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    にしん漁盛んな頃のなつかしの味 もち米菓子 こうれん

    • 現代農業:1986年12月号 220ページ~221ページ
    • 連載タイトル:不況時代を生き抜く村の特産物(1)
    • 執筆者:渡辺雅実 北海道道南農試専技室
    • 地域:北海道江差町  
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    チーズのような味の豆漬け

    • 現代農業:2017年7月号 36ページ~37ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(363)
    • 執筆者:長尾和子/近藤泉(え) 
    • 地域:北海道江差町  
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    ファンが急増 チーズ風味の豆漬け

    • 現代農業:2019年8月号 264ページ~265ページ
    • 執筆者:長尾和子 
    • 地域:北海道江差町