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724
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211
減農薬・有機栽培
技術大系
サブタイトル：
レタス・サラダナ＞基礎編＞作型・栽培システムと地域での生かし方
執筆者：
白井英清
執筆者所属：
香川県仲多度地域農業改良普及センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
212
高温期の作型における施肥管理
技術大系
サブタイトル：
キャベツ＞基礎編＞栽培の実際
執筆者：
町田信夫
執筆者所属：
群馬県園芸試験場高冷地分場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
213
暖地早掘り栽培
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ・ジャガイモ＞基礎編＞サツマイモ－各作型での基本技術と生理
執筆者：
町田治幸
執筆者所属：
徳島県農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
214
2 野菜生産の動向と課題
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
野菜栽培の基礎 年
執筆者：
鈴木芳夫／相原修／一ノ瀬忠雄／池淵健
執筆者所属：
前筑波大学教授／インドネシア国立農業教育研究センター(VEDCA)農業教育専門家／群馬県立藤岡北高等学校教頭／兵庫県立但馬農業高等学校教諭
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合／農業入門／こども
215
カボチャ 露地移植栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜2年
執筆者：
竹腰曜通
執筆者所属：
北海道専門技術員
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業入門／こども
216
栄養職員のこだわり野菜がおいしい給食に、健康教育の教材になった
食農教育
上位サブタイトル：
●実践事例
連載タイトル：
特集タイトル：
学校栄養職員の授業実践に地域の力を借りよう！ ―栄養教諭の実現に向けて―
出典：
食文化活動 2001年09月号 26ページ
執筆者：
おおいまちこ
執筆者所属：
フリーライター
地域：
宮島則子 東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
217
安売りしたくないタマネギを試食販売で完売！
食農教育
上位サブタイトル：
売ることを通して地域とかかわる
連載タイトル：
特集タイトル：
「売る」から何を学べるか
出典：
食農教育 2002年09月号 58ページ
執筆者：
山本健太郎
執筆者所属：
愛知・安城市立安祥中学校（前・安城市立安城西中学校）
地域：
安城市立安祥中学校（前・安城市立安城西中学校） 愛知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
218
「食と環境」の見直しは、家庭との連携で
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
世界を変える小さな実践(3)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年11月号 142ページ
執筆者：
丹下晴美
執筆者所属：
愛媛・今治市立城東小学校 校長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
219
農場も畜舎もない高校に「農業クラブ」ができた
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年05月号 152ページ
執筆者：
石田真一
執筆者所属：
大阪府立枚岡樟風高等学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
220
育てて食べていのちをつなげる
食農教育
上位サブタイトル：
長崎発 生ごみリサイクルで元気野菜づくり（4）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年07月号 94ページ
執筆者：
吉田俊道
執筆者所属：
NPO大地といのちの会代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
221
農家のおもしろ栽培術 サヤが鈴なり！ 摘心栽培
食農教育
上位サブタイトル：
Part4 まるわかり！ 学級園のポピュラー作物 ダイズ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年03月号 104ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
222
ジャガイモ
食農教育
上位サブタイトル：
Part4 まるわかり！ 学級園のポピュラー作物 教科書にある栽培植物6年生
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年03月号 126ページ
執筆者：
構成：下村理恵／イラスト：トミタ・イチロー
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
223
地元の炊きたてごはんを 給食センターでやる！ 炊飯器給食
食農教育
上位サブタイトル：
家庭用炊飯器の導入法
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 増やすぞ！ ご飯給食
出典：
食農教育 2009年05月号 90ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
224
ダイコン、ニンジン、カブで1週間の献立をつくりこなす
食農教育
上位サブタイトル：
カラー
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 秋からはじめる 給食畑
出典：
食農教育 2009年09月号 74ページ
執筆者：
料理：吉岡久美子・撮影：山崎均
執筆者所属：
地域：
東京都西東京市
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
225
［排水・廃棄物の処理と有効利用］ 廃棄物の堆肥・肥料化と飼料化
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
食品廃棄物と食品リサイクル法＞廃棄物処理の現状と食品リサイクル法
執筆者：
岡元満美／牛久保明邦
執筆者所属：
東京農業大学／東京農業大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
226
［排水・廃棄物の処理と有効利用］ 広島県；食品関連企業・環境共生研究会における食品廃棄物の原料化，新素材化，コンポスト化の取組み
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
食品廃棄物と食品リサイクル法＞地域内連携による食品廃棄物の再生利用
執筆者：
紅林利彦／井尻哲／藤田芳和／中山憲治／又野和夫
執筆者所属：
株式会社日立製作所／食協株式会社／食協株式会社／株式会社日立製作所／株式会社日立製作所
地域：
広島県
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
227
小玉スイカがやばいほど実ってます！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 あこがれのスイカ＆メロン栽培
出典：
のらのら 2013年06月号 6ページ
執筆者：
まとめ：編集部、イラスト：山中正大
執筆者所属：
地域：
秋田・横手市
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
228
有機イナ作に燃える中学生がつくる えひめAI、モミ酢、ニンニク・トウガラシ焼酎液
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
おうちで、畑で、“魔法の液体” PART2
出典：
のらのら 2014年6月号 22ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
茨城・つくば市
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
229
目に見える菌!? ハンペンをさがせ！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 土着菌をつかまえろ！
出典：
のらのら 2015年12月号 8ページ
執筆者：
写真・黒澤義教、イラスト･山中正大、まとめ・編集部
執筆者所属：
地域：
茨城・松沼憲治さん、北島ちひろちゃん（17歳）、あゆみちゃん（15歳） 茨城県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
230
サラブレッド・繁殖雌馬12頭 草つくりで受胎率の向上，繁殖雌馬の改良 北海道浦河郡浦河町 岡本勝美さん（38歳）
技術大系
サブタイトル：
馬＞応用編＞競走・乗用馬＝精農家の飼育技術
執筆者：
編集部／宇野駿（協力）
執筆者所属：
農文協／日高軽種馬農協
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
231
木造フリーバーン牛舎，乳牛任せの昼夜放牧で牛を牛らしく，のびのびと健康に飼う 北海道広尾郡広尾町・小田治義
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞実際家の技術と経営
執筆者：
小田治義
執筆者所属：
北海道実際家
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
232
成牛43頭・育成32頭，放牧型 ○低投入マイペース型酪農で所得率約50％，乳飼比約17％ ○昼夜放牧と自然分娩で牛と人間のゆとりを実現 ○牧草中心の飼養に徹し，乳量，乳成分は追わない 北海道別海町 森高哲夫
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞実際家の技術と経営
執筆者：
森高哲夫
執筆者所属：
実際家
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
233
府県におけるアルファルファ・トウモロコシ短期輪作体系（乳牛）
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物栽培利用体系〔乳牛〕＞II 飼養形態別栽培利用体系
執筆者：
小林良次
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
234
寒地での寒地型採草地の維持管理
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物の栽培技術＞草地の維持管理
執筆者：
金川直人
執筆者所属：
北海道専門技術員
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
28
専門館：
農業総合
235
土壌肥料と粗飼料の質
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞土壌肥料と粗飼料の質
執筆者：
松中照夫
執筆者所属：
北海道根釧農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
236
家畜ふん尿と処理物の利用法
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞基礎編＞ふん尿と処理物の利用
執筆者：
原田靖生
執筆者所属：
農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
237
光合成細菌利用による連続曝気式浄化槽
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞尿汚水処理システム
執筆者：
小林達治
執筆者所属：
国際応用生物研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
238
消化液の肥料利用（草地・畑地）
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞エネルギー利用システム
執筆者：
松中照夫
執筆者所属：
酪農学園大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
239
家畜糞尿による地下水の硝酸汚染
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題
執筆者：
小川吉雄
執筆者所属：
茨城県専門技術員
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
240
酪農・経産牛90頭，育成牛30頭 ○EM菌活用技術によるハエの発生，悪臭の緩和 ○良質堆肥生産により地域農家との連携 ○環境整備により病気発生の軽減 茨城県小川町 大貫博文（41歳）
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞事例編
執筆者：
天野紀宜
執筆者所属：
（財）自然農法国際研究開発センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
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