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- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基本技術編＞サツマイモ栽培の基礎理論
- 執筆者：加藤真次郎（執筆）／藏之内利和（改訂）／飯塚隆治（執筆）／沢畑秀（執筆）
- 執筆者所属：元農水省農業研究センター／農研機構作物研究部門／九州農業試験場／九州農業試験場
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：17専門館：農業総合
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- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基本技術編＞サツマイモ栽培の基礎理論
- 執筆者：古明地通孝／加藤真次郎（執筆）／門脇正行（改訂）
- 執筆者所属：農業研究センター／農業研究センター／島根大学
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：20専門館：農業総合
