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［マクワウリ・メロン］事例　メロン漬［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：摘果で落とされたちびメロンを塩漬加工で有効利用
- 執筆者：加瀬ユリ
- 執筆者所属：豊岡ひまわりエプロンの会
- 地域：　千葉県銚子市　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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ダイコン捨てないで「あんこジャム」に
- 現代農業：1998年08月号　43ページ～44ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：山崎恵理子　農文協
- 地域：千葉県銚子市　　
- 作目：