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1
- 現代農業：1990年03月号 202ページ～205ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：行ってみよう食品試験場（2）
- 執筆者：編集部 農文協
- 地域：和歌山県桃山町
- 作目：
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2
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：地域資源タイプからみた経営戦略＞果樹産地型
- 執筆者：前田久夫
- 執筆者所属：社団法人和歌山県農産物加工研究所
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：12専門館：
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3
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：苦味成分を除去する技術開発でジュース加工へ
- 執筆者：前田久夫
- 執筆者所属：社団法人和歌山県農産物加工研究所
- 地域： 和歌山県海南市
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
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4
- 現代農業：1990年03月号 54ページ～54ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部 農文協
- 地域：和歌山県
- 作目：
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5
- 現代農業：1995年08月号 28ページ～29ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：変身農産加工最前線（51）
- 執筆者：高橋しんじ（絵と文）
- 地域：和歌山県
- 作目：
