はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
検索結果:
254
件のデータが見つかりました。(40件のビデオが含まれます)
31
大越さんにきく交配バチ飼いならし術
現代農業:
2009年7月号 66ページ~75ページ
特集タイトル:
緊急企画 飼うぞ 殖やすぞ ミツバチ
上位タイトル:
交配バチの使い捨て時代は終わった
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
茨城県常陸大宮市
作目:
32
生やして退治 冬作の太陽熱処理
ビデオ作品
作品名:
雑草管理の基本技術と実際
巻タイトル:
第4巻 土・作物・景観もよくなる農家の工夫 第2章 畑編
再生時間:
7:13
ポイント数:
5
33
害虫を呼び込む あぜのイネ科雑草
ビデオ作品
作品名:
雑草管理の基本技術と実際
巻タイトル:
第2巻 田んぼ・あぜの雑草―生活史と除草のポイント
再生時間:
10:00
ポイント数:
5
34
上杉藩郷士集落の食
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事> 312ページ
執筆者:
五十鈴川寛 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
米沢市
地域区分:
山形の歴史風土と食事
内容区分:
上杉藩郷土集落の食
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
35
箒沢五木を産する山の猟の獲物で酒をくみかわす
[
概要
]
食全集
出典:
神奈川の食事> 216ページ
執筆者:
小沢道子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
地域区分:
足柄山間の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
36
お葉漬がおかず、夜は大根、かぼちゃのおつめり――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事>冬――冬場の副業に水引きづくり 92ページ
執筆者:
米山由子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
飯田市
地域区分:
伊那谷の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
37
出世魚のぶりともちで年取りと正月――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事>冬――冬場の副業に水引きづくり 94ページ
執筆者:
米山由子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
飯田市
地域区分:
伊那谷の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
38
山村の味わい、赤味噌・小麦もち・柿の葉ずし――南河内山村の食
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事> 144.06ページ
執筆者:
西野加寿代 岩下 守
執筆者所属:
地域:
地域区分:
南河内山村
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
39
荒海に育つ魚貝、海草が生みだす多彩な味――但馬海岸の食
[
概要
]
食全集
出典:
兵庫の食事> 0.11ページ
執筆者:
小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
地域区分:
但馬海岸
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
40
四、直売所の充実に農産加工は欠かせない
食農教育
上位サブタイトル:
I 多様で個性的な「小さな加工」が生み出す豊かな暮らし
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「小さな加工」の時代がはじまった――農家の個性を生かす農産加工の経営戦略
出典:
農村文化運動 2007年01月号 44ページ
執筆者:
高橋テツ
執筆者所属:
JAいわて花巻生活推進部次長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
41
「自給」を通して「食」の背景を発見 体力づくりにも取り組む「スローフードの実践」
食農教育
上位サブタイトル:
農の教育の蓄積と広がり
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
農業教育 2007年05月号 72ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
神奈川県
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合/こども
42
野菜の栽培・調理から花壇整備まで実習と座学を結合して深める「園芸とガーデニング」
食農教育
上位サブタイトル:
農の教育の蓄積と広がり
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
農業教育 2008年11月号 78ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
神奈川県
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合/こども
43
春夏秋冬使える「学習の動機づけ」ビデオ
食農教育
上位サブタイトル:
体験・研究・調べ学級が活気づく
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 1999年11月号 38ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
44
図解 150kgのレンコンがとれた! 校舎の裏地にハス田がよみがえる
食農教育
上位サブタイトル:
大胆改造術
連載タイトル:
特集タイトル:
地域みんなで校庭改造―ビオトープから農園まで―
出典:
食農教育 2003年05月号 20ページ
執筆者:
文・編集部/絵・いとうまりこ
執筆者所属:
地域:
東京都江戸川区立二之江第二小学校 東京都
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
45
体を温めるお惣菜
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
野菜は旬がうれしい(3)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2003年11月号 90ページ
執筆者:
絵・文 もとくにこ
執筆者所属:
イラストレーター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
46
栄養士、調理員もタネをまこう! スイートコーンと八列とうきびを給食・家庭で食べ比べ
食農教育
上位サブタイトル:
Part1 ゴールがあるから燃える! 私の学級園
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2009年03月号 41ページ
執筆者:
宇都宮美和子
執筆者所属:
北海道・清水町立清水中学校 栄養教諭
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
47
えっ、フェンスやベランダ、教室も!? 学校のスキマ栽培技術
食農教育
上位サブタイトル:
Part2 学校空間スキマ栽培術
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2009年03月号 48ページ
執筆者:
編集部/イラスト・ヨシダケン
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
こども
48
小学校1校、中学校1校、保育園3園の自校式地場産給食をコーディネート! 農家、栄養士、調理員の負担を減らすのがつとめです
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集2 センター方式でもやれる! 地場産給食
出典:
食農教育 2010年03月号 98ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
長野県
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
49
東京から はたけクラブ 大好き少年 冬場は毎日、お母さんにダイコンをあげてます
食農教育
上位サブタイトル:
農業少年見つけた!
連載タイトル:
特集タイトル:
特集1 畑が好き家族が好き 農業少年大集合!
出典:
食農教育 2011年05月号 38ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
東京都
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
50
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 知憩軒
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
農村・農家レストランの展開>介護生活のなかから,「憩い暮らしの質を高める交流の場」を求めて民宿,農家レストラン経営へ
執筆者:
長南光
執筆者所属:
知憩軒
地域:
山形県鶴岡市
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
51
[顧客開拓と安定販売] アイスクリーム:地方特産アイスクリームの製造販売
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
加工品別の戦略>畜産加工品
執筆者:
山岡信博
執筆者所属:
大山乳業農業協同組合
地域:
ページ数(ポイント数):
20
専門館:
52
[漬物] 冬場の寒さが風味と辛味を決める阿蘇たかな漬:熊本県・阿蘇丸漬本舗 徳丸漬物
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
徳丸和也\堤えみ
執筆者所属:
阿蘇丸漬本舗 徳丸漬物\熊本県産業技術センター農産加工部
地域:
熊本県
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
53
[漬物] 本物の熟成ぬか床の製法とこれによる古漬風ナス漬―本物のぬか床のつくり方と床管理
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
大島貞雄
執筆者所属:
元埼玉県産業技術総合センター北部研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
54
一貫経営・母豚34頭 配合飼料 ○LW育成豚導入,母豚は一群4頭単位 ○性別群編成による良質肉豚生産 ○つねに緑餌を重視,冬場でも欠かさない 秋田県平鹿郡 武藤恭司(46歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
加賀谷多吉
執筆者所属:
秋田県横手農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
55
〈自立経営型〉飼養管理の要所を外さない平飼い養鶏で,卵質・味が好評の「つまんでご卵」を生産 福岡県糸島市志摩桜井・(有)緑の農園
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>実際家の技術と経営
執筆者:
早瀬憲太郎/早瀬憲一
執筆者所属:
(有)緑の農園
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
56
開放鶏舎・年間3.8万羽(ラミート) 素びなの毎月導入,育すうと育成の分離飼育 長崎県西彼杵郡 福田栄さん(56歳)
技術大系
サブタイトル:
ブロイラー>実際家の技術と経営
執筆者:
松下俊幸
執筆者所属:
長崎県経済連
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
57
〈シカ〉えぞ鹿の繁殖・生産・幼角加工・販売(えぞ鹿繁殖用雌26頭) 条件不利地と高齢者や冬場の労力活用をめざした野生鹿の家畜化 北海道河東郡鹿追町 JA鹿追町・農業開発研究所
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>中小家畜>シカ
執筆者:
伊東正男
執筆者所属:
鹿追町農業協同組合
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
58
飼料用カブの栽培技術
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料作物の栽培技術>根菜類の栽培
執筆者:
関誠
執筆者所属:
青森県専門技術員
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
59
イネ ニカメイガ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
イネ科>害虫
執筆者:
重久 眞至
執筆者所属:
滋賀県農業技術振興センター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
60
イネ イネドロオイムシ(イネクビボソハムシ)
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
イネ科>害虫
執筆者:
田村 市太郎\城所 隆
執筆者所属:
元農水省北陸農業試験場\元宮城県古川農業試験場
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
前へ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
次へ