検索結果：48件のデータが見つかりました。

1
田んぼには入れないけれど…
- 現代農業：1993年01月号　188ページ～189ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：秋田県太田町／富山県／秋田県八郎潟町／大分県豊後高田市　　
- 作目：
2
八郎潟の農業――腰までぬかる湿田［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞　89ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：県央八郎潟の食、自然、農・漁業ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
3
トロトロ土と深水で除草剤いらず
- 現代農業：1994年05月号　160ページ～162ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：いろいろあるぞ　田んぼの除草法
- 連載タイトル：
- 執筆者：渡部勉　秋田県八郎潟町
- 地域：秋田県八郎潟町　　
- 作目：
4
冬――庭洗いから女の節句まで［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞　58ページ
- 執筆者：長崎京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
5
白魚、ちか、ごり、白目――冬の潟魚［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞冬――庭洗いから女の節句まで　60ページ
- 執筆者：長崎京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
冬の味・鴨貝焼き――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞冬――庭洗いから女の節句まで　61ページ
- 執筆者：長崎京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
冬場に3度ある女の祭り――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞冬――庭洗いから女の節句まで　63ページ
- 執筆者：長崎京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
8
ふな、どじょう、なまず、しじみ――春の潟魚［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞春――苗代つくりから田植えまで　66ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
9
切干しつくり、山菜とり、味噌の仕込み［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞春――苗代つくりから田植えまで　67ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
10
朝は食べない生ぐさいもの――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞春――苗代つくりから田植えまで　68ページ
- 執筆者：長崎京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
11
鎮守の祭りに欠かせないふな、つぶ――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞春――苗代つくりから田植えまで　68ページ
- 執筆者：長崎京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
12
潟舟を引いてするごり漁――夏の潟魚［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞夏――さなぶりからお盆まで　70ページ
- 執筆者：長崎京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
13
野菜を売って買う、まぐろの頭、すじこ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞夏――さなぶりからお盆まで　71ページ
- 執筆者：長崎京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
14
お盆に欠かせないところてん――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞夏――さなぶりからお盆まで　72ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
15
打瀬船でとる、わかさぎ、白魚――秋の潟魚［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞秋――お盆から庭洗いまで　73ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
16
実りの秋をたっぷり味わう――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞秋――お盆から庭洗いまで　74ページ
- 執筆者：長崎京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
17
節句ごとのごちそうで精をつける――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞秋――お盆から庭洗いまで　75ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
18
基本食の成り立ちと料理の手法――湿田からとる米が中心［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞　77ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
19
米［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞　78ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
20
つけご［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞米　78ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：南秋田郡八郎潟町　
- 地域区分：県央八郎潟の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども