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1
- 技術大系
- サブタイトル：イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞米の基本的な構造，成分と食味
- 執筆者：佐々木泰弘
- 執筆者所属：株式会社サタケ
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：13専門館：農業総合
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2
- 技術大系
- サブタイトル：イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞米の基本的な構造，成分と食味
- 執筆者：佐々木泰弘
- 執筆者所属：株式会社サタケ
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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3
- 技術大系
- サブタイトル：イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞米の基本的な構造，成分と食味
- 執筆者：佐々木泰弘
- 執筆者所属：株式会社サタケ
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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- 現代農業：2016年11月号 120ページ～123ページ
- 特集タイトル：ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力！ 無限大
- 上位タイトル：米の乾燥・貯蔵 最新事情
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：
- 作目：
