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1
- 技術大系
- サブタイトル：畜産基本編＞畜産物の利用
- 執筆者：佐々木啓介
- 執筆者所属：農研機構畜産研究部門
- 地域：
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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2
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値
- 執筆者：佐々木啓介
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
- 地域：
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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3
- 技術大系
- サブタイトル：飼料作物＞基礎編＞飼料イネ（WCS・飼料米）の利用＞飼料米の給与法
- 執筆者：佐々木啓介
- 執筆者所属：農研機構畜産草地研究所
- 地域：
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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4
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題
- 執筆者：中井裕／北爪惣／浅野亮樹／小田和賢一／幸田力／佐々木啓
- 執筆者所属：東北大学／東北大学／東北大学／東北大学／東北大学／東北大学
- 地域：
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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5
- 技術大系
- サブタイトル：資材の特性と利用＞堆肥化資材
- 執筆者：中井裕／北爪惣／浅野亮樹／小田和賢一／幸田力／佐々木啓
- 執筆者所属：東北大学
- 地域：
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合
