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検索結果：
434
件のデータが見つかりました。（12件のビデオが含まれます）
21
改植伐採木でアップルトーチ ２カ月で30個完売
季刊地域：
2022年冬号（No.48） 63ページ～63ページ
特集タイトル：
薪と炭で元気になる！
上位タイトル：
リンゴの薪もいいぞ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
22
山と川に依って生きる――会津山間の食
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞ 0.05ページ
執筆者：
千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
会津山間（只見） 会津山間（南郷）
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
23
三拍子そろった酒造りの地
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞ 122ページ
執筆者：
伊藤豊松 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
会津若松市
地域区分：
文化としての会津の酒
内容区分：
三拍子そろった酒造りの地
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
24
［コムギ］ ■コムギゆきちからと喜多方ラーメン
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
種類・品種の加工特性と加工用途＞各種品種の特性と加工用途
執筆者：
荒川市郎
執筆者所属：
福島県農業総合センター・技術士
地域：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
25
肉用会津地鶏
現代農業：
1991年02月号 124ページ～124ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
これからは特産が光る 続々登場、新・交雑地鶏
連載タイトル：
執筆者：
天野亘 福島県養鶏試験場
地域：
作目：
26
安い肥料で、葉がV字に立つ鶏糞リンドウ
現代農業：
2012年11月号 186ページ～191ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
いよいよ始まった、リンドウでも鶏糞栽培
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
福島県南会津町
作目：
27
IV 開花と受精
技術大系
サブタイトル：
カボチャ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
早瀬広司
執筆者所属：
農林省北海道農試
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
28
もの日にはもちを搗き、秋には身不知柿をかじる
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞ 14ページ
執筆者：
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
会津盆地の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
29
野菜
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞ 44ページ
執筆者：
佐瀬元子
執筆者所属：
地域：
喜多方市
地域区分：
会津盆地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
30
冬――6尺以上も積もる雪の中で
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞ 72ページ
執筆者：
佐瀬元子
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
31
大根と大根葉を入れたかて飯、貯蔵野菜――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞冬――6尺以上も積もる雪の中で 72ページ
執筆者：
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
32
もちと、川魚のすし漬ですごす正月――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞冬――6尺以上も積もる雪の中で 74ページ
執筆者：
佐瀬元子
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
33
春――雪消しに灰や土をまいて農作業の準備
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞ 75ページ
執筆者：
佐瀬元子
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
34
雪が消えるのを待って、野山の山菜を摘む――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞春――雪消しに灰や土をまいて農作業の準備 75ページ
執筆者：
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
35
焼きもちをつくってくつろぐ――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞春――雪消しに灰や土をまいて農作業の準備 77ページ
執筆者：
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
36
夏――薄暗いうちからお日さまの入らはるまで農作業
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞ 78ページ
執筆者：
佐瀬元子
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
37
刈野でとれるじゃがいも、あわ、とうみぎが米の補い――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞夏――薄暗いうちからお日さまの入らはるまで農作業 78ページ
執筆者：
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
38
お盆には先祖にてんぷら、ささぎのごまあえなどをあげて骨休め――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞夏――薄暗いうちからお日さまの入らはるまで農作業 79ページ
執筆者：
佐瀬元子
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
39
秋――木の実やきのこを蓄え、大根はいろりの火棚で干す
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞ 80ページ
執筆者：
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
40
かて飯に、味のよくしみこんだ大根煮――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞秋――木の実やきのこを蓄え、大根はいろりの火棚で干す 81ページ
執筆者：
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
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