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豆板醤
- 現代農業：2013年12月号　94ページ～96ページ
- 特集タイトル：味噌に惚れた！
- 上位タイトル：味噌づくりの極意
- 連載タイトル：
- 執筆者：伊藤ユウ子　
- 地域：秋田県三種町　　
- 作目：