検索結果：1件のデータが見つかりました。

1
リンゴ（果実の加工適性）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞加工＞果実の加工適性
- 執筆者：伊崎幸徳
- 執筆者所属：青森県工業試験場
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合