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- 現代農業：2001年02月号 168ページ～168ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：山形県山形市
- 作目：
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2
- 食農教育
- 上位サブタイトル：「地域の先生」からこんな提案
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：「地域の先生」を生かす総合的学習
- 出典：食農教育 1999年05月号 74ページ
- 執筆者：仁藤齊
- 執筆者所属：仁藤商店
- 地域：
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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3
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：施設規模の考え方と基本設計の着眼点＞自給加工型
- 執筆者：仁藤齊
- 執筆者所属：株式会社仁藤商店
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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4
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：施設規模の考え方と基本設計の着眼点＞商品加工型
- 執筆者：仁藤齊
- 執筆者所属：株式会社仁藤商店
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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5
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：施設規模の考え方と基本設計の着眼点＞工場加工型
- 執筆者：仁藤齊
- 執筆者所属：株式会社仁藤商店
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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6
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
- サブタイトル：加工品別の戦略＞ダイズ加工品
- 執筆者：仁藤齊
- 執筆者所属：株式会社仁藤商店
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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7
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：仁藤齊
- 執筆者所属：株式会社仁藤商店
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
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8
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：プロの手ほどき 授業でできる食べもの加工(3)
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育 2006年09月号 126ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
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9
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：
- 執筆者：大村芳正／秋山照子／仁藤齊
- 執筆者所属：徳島県立工業技術センター／香川県明善短期大学／株式会社仁藤商店
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：11専門館：
