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    体育館に昔の農家が甦った

    • 現代農業:1987年05月号 199ページ~205ページ
    • 執筆者:橋本紘二(撮影) 
    • 地域:京都府京都市  
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    小中一貫校計画、行政の好きにさせてたまるか

    • 季刊地域:2015年夏号(No.22) 106ページ~109ページ
    • 執筆者:松平尚也 京北ラバーズ、NPO法人AMネット
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    土嫌いな生徒が農業高校に進学! 彼に何が起こったのか

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域の人にかかわる
    • 特集タイトル:「食べる」の向こうに見えるもの
    • 出典:食農教育 2002年07月号 52ページ
    • 執筆者:文責・編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:京都市立花背第二中学校 京都府 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    トンネル栽培(金井新交鈴成) 赤ナス台-根の伸長重視で最高品の生産 京都市南区久世 石田義見さん(48歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナス>精農家のナス栽培技術
    • 執筆者:稲子稔/山添力
    • 執筆者所属:京都市南久世農業協同組合/京都府京都農業改良普及所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    基本食の成り立ちと料理の手法――移りゆく日常食のなかで、しかと残る伝統の晴れ食概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事> 33ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄)
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    農家から学んだ! 栄養教諭・学校栄養職員による教材開発と学校への提案

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:視点(1) 栄養教諭と農家の連携
    • 特集タイトル:特集 学童期の食育――5つの視点と3つの手法 ――地域に根ざした食育の最前線から――
    • 出典:食育活動 2006年09月号 14ページ
    • 執筆者:伴 季子
    • 執筆者所属:京都市教育委員会 体育健康教育室 京都市総合教育センター 指導主事
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    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:食・くらし/こども
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    河原のカラシナで粒マスタードをつくろう!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:
    • 出典:のらのら 2016年6月号 66ページ
    • 執筆者:まとめ・編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:中村さん一家 京都市 
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    冬――すぐきの漬込みと商いの日々概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事> 14ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄) 千葉 寛
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 9

    質素のなかにもさまざまなくふう――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>冬――すぐきの漬込みと商いの日々 16ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄) 千葉 寛
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 10

    暮れから続くはればれしい料理――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>冬――すぐきの漬込みと商いの日々 19ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄) 千葉 寛
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 11

    春――春彼岸から田植えまで概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事> 22ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄)
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 12

    季節の味わい、畑菜とたけのこ――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>春――春彼岸から田植えまで 24ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄)
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 13

    お祝いのような田植えのごちそう――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>春――春彼岸から田植えまで 24ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄) 千葉 寛
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 14

    夏――半夏生から地蔵供養まで概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事> 26ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄) 千葉 寛
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    待たれるくずひき、豆ごはん、夏野菜の味――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>夏――半夏生から地蔵供養まで 27ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄) 千葉 寛
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 16

    暑気ばらいの水無月は新麦で――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>夏――半夏生から地蔵供養まで 28ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄) 千葉 寛
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 17

    秋――ほうぜんから十夜の供養まで概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事> 30ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄) 千葉 寛
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 18

    楽しみなまつたけとすぐきのごまあえ――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>秋――ほうぜんから十夜の供養まで 31ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄) 千葉 寛
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    祭りに欠かせないさばずし、栗おこわ、もち――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>秋――ほうぜんから十夜の供養まで 32ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄)
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 20

    概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事> 34ページ
    • 執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄)
    • 地域:京都市 
    • 地域区分:京都近郊の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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