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    こうじ作りは温度管理が命

    • 現代農業:2012年1月号 32ページ~33ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(28)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
    • 地域:京都一子  
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    絞り粕は種モミ処理にも効果大!

    • 現代農業:2012年3月号 32ページ~33ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(29)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
    • 地域:京都一子