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    厄介モノ有機物も密閉ボカシにして表層施用

    • 現代農業:2010年4月号 90ページ~93ページ
    • 特集タイトル:乳酸菌大活躍
    • 上位タイトル:グチュグチュ有機物が乳酸菌で変身
    • 執筆者:山田研吾 財団法人自然農法国際研究開発センター
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    乳量7000kgという経営

    • 現代農業:2010年8月号 260ページ~265ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:栃木県大田原市  
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    乳酸発酵液でトウモロコシの力を引き出す

    • 現代農業:2013年7月号 79ページ~84ページ
    • 特集タイトル:限界突破のトウモロコシ
    • 上位タイトル:潜在パワーの引き出し方
    • 執筆者:石川雄一 大分大学工学部応用化学科
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    乳酸発酵液が効く 炭素肥料が限界突破を可能にする

    • 現代農業:2013年10月号 150ページ~156ページ
    • 上位タイトル:炭素は肥料だ
    • 執筆者:石川雄一 大分大学工学部応用化学科
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    タネ付けの考え方

    • 現代農業:2016年4月号 252ページ~255ページ
    • 連載タイトル:乳牛9歳6産、長く搾る(3)
    • 執筆者:柴田瑞穂 
    • 地域:秋田県由利本荘市  
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    表層撹拌法で、雑草の多い重粘土牧草地が激変

    • 現代農業:2016年8月号 242ページ~247ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:北海道興部町  
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    乳酸菌青草エキスでカンキツの無農薬栽培

    • 現代農業:2017年6月号 196ページ~199ページ
    • 上位タイトル:大規模農家も実感 畑の菌力アップで、病原菌のやる気ダウン
    • 執筆者:井上守 
    • 地域:愛媛県今治市  
  • 758

    牛舎改革、自家育成で導入牛がゼロになった

    • 現代農業:2017年8月号 264ページ~267ページ
    • 上位タイトル:乳牛の暑さ対策
    • 執筆者:伊盛米俊 
    • 地域:沖縄県石垣市  
  • 759

    乳牛、肥育牛にも たちすずかを微細断ワンランク上のWCSを

    • 現代農業:2018年5月号 258ページ~261ページ
    • 上位タイトル:飼料イネWCSを使いこなす
    • 執筆者:河野幸雄 広島県立総合技術研究所畜産技術センター
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  • 760

    乳牛用・発酵TMR作りの現場を農家と見た

    • 現代農業:2019年11月号 220ページ~227ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県香取市  
  • 761

    乳酸菌活メモ1 豆乳から作る乳酸菌ボカシ ナス科の連作障害に効果あり!?

    • 現代農業:2022年1月号 53ページ~53ページ
    • 特集タイトル:農家の菌活 最前線
    • 上位タイトル:殖やす、活かす 農家の菌活ファイル
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県南相馬市  
  • 762

    乳中の脂肪酸組成 デノボとかプレフォームとかってなに?

    • 現代農業:2022年7月号 206ページ~213ページ
    • 執筆者:藤井俊哉 宗谷農業改良普及センター
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  • 763

    独自に発達した洋食――札幌の食概要

    • 食全集
    • 出典:北海道の食事> 0.17ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:札幌の食
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    3 子豚の生理と飼育技術概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:家畜飼育の基礎 年
    • 執筆者:並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
    • 執筆者所属:京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
    • ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合/農業入門/こども
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    11 経営とその改善概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:家畜飼育の基礎 年
    • 執筆者:並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
    • 執筆者所属:京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
    • ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合/農業入門/こども
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    第二章 中国が産んだ豊かな発酵大豆食品

    • 食農教育
    • 特集タイトル:アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
    • 出典:農村文化運動 2001年04月号 23ページ
    • 執筆者:李里特/李樹君
    • 執筆者所属:中国農業大学教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    「あぶら」のおいしさより まずは「だし」のおいしさを教えよう

    • 食農教育
    • 特集タイトル:みんなで考えよう! 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
    • 出典:食文化活動 2001年03月号 2ページ
    • 執筆者:伏木亨
    • 執筆者所属:京都大学農学研究科教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:食・くらし/こども
  • 768

    子どもと食のことならなんでもおまかせ! 地域から発信する「食卓コミュニケーション」事業

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:農林水産省 消費・安全局長賞[食品産業分野]
    • 特集タイトル:地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動 受賞事例集―
    • 出典:食文化活動 2004年03月号 24ページ
    • 執筆者:村上由佳子
    • 執筆者所属:島根県松江市 有限会社 茄子の花
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    人間のヒト離れ現象と食

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:第八回「自然と食と教育」を考える
    • 特集タイトル:食の風土離れ・ヒト離れ
    • 出典:自然教育活動 1994年08月号 3ページ
    • 執筆者:島田彰夫
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    • 作目:ページ数(ポイント数):13専門館:こども
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    モンゴル 近代化がもたらしたモンゴルの崩れゆく食の原像

    • 食農教育
    • 連載タイトル:シリーズ 世界の食から
    • 出典:食育活動 2006年09月号 70ページ
    • 執筆者:石井智美
    • 執筆者所属:酪農学園大学酪農学部食品科学科 助教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
  • 771

    統計資料補充

    • 食農教育
    • 出典:農業教育 1969年06月号 23ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合/こども
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    子どもたちの食と体が訴えているもの

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:特集 子どもが「育つ」地域・自然・食べものとは リレー講演会
    • 出典:農業教育 1987年01月号 43ページ
    • 執筆者:北郁子
    • 執筆者所属:白梅学園短大教授・乳幼児食研究会
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合/こども
  • 773

    わくわく昆虫館

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:写真でみる 高校の新たな学びの創造
    • 出典:農業教育 2007年05月号 2ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:千葉県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合/こども
  • 774

    食べる 牛乳 カッテージチーズ(図解)

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:伝えたい こんな食べ方 こんな味(2)
    • 出典:食農教育 1999年02月号 10ページ
    • 執筆者:手島なか/絵 いとうまりこ
    • 執筆者所属:千葉県香取農業改良普及センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    牛乳からたくさんの加工品ができる理由

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 牛乳
    • 出典:食農教育 2005年09月号 98ページ
    • 執筆者:鈴木俊宏
    • 執筆者所属:東京都立農林高等学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 776

    タバコ、牛乳、テントウムシ、木酢液 アブラムシには何が効く!?

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:Part3 一学期の栽培・害虫対策 図解
    • 出典:食農教育 2009年03月号 71ページ
    • 執筆者:近藤直子
    • 執筆者所属:ライター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 777

    [地域条件を生かす経営戦略を持った事例] アイスクリーム概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:各種加工品を軸とした地域的取組み>酪農家だからできるしぼりたての生乳でつくるアイスクリーム
    • 執筆者:池田喜久子
    • 執筆者所属:有限会社池田牧場
    • 地域: 滋賀県永源寺町 
    • ページ数(ポイント数):11専門館:
  • 778

    [顧客開拓と安定販売] 牛乳:自家プラント牛乳の移動販売/北海道・函館酪農公社概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
    • サブタイトル:加工品別の戦略>畜産加工品
    • 執筆者:稗貫峻
    • 執筆者所属:日本大学生物資源科学部食品経済学科
    • 地域: 北海道 
    • ページ数(ポイント数):9専門館:
  • 779

    [販売戦略の事例] 牛乳概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
    • サブタイトル:山地酪農によるこだわりのエコロジー牛乳。食の勉強会を通じて販路拡大
    • 執筆者:中洞正
    • 執筆者所属:有限会社中洞牧場
    • 地域: 岩手県田老町 
    • ページ数(ポイント数):8専門館:
  • 780

    III 自然と人間と家畜

    • 技術大系
    • サブタイトル:畜産基本編>畜産の歴史>畜産の起源
    • 執筆者:西田周作
    • 執筆者所属:元東北大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
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