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    [シャーベット] 製品開発の着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:乳製品
    • 執筆者:鈴木忠敏/江原絢子/斎藤善一/加藤博/小野田敏昭/小坂栄太郎
    • 執筆者所属:酪農学園大学/東京家政学院大学/元酪農学園大学/明治乳業株式会社食品開発研究所/明治乳業株式会社食品開発研究所/酪農学園大学
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    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    [シャーベット] 加工方法と施設・資材概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:乳製品
    • 執筆者:加藤博/牧野輝男/鈴木忠敏
    • 執筆者所属:明治乳業株式会社食品開発研究所/明治乳業株式会社食品開発研究所/酪農学園大学
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    [ヨーグルト] 欧州における発酵乳加工品概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:乳製品>特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:斎藤善一
    • 執筆者所属:元酪農学園大学
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    • ページ数(ポイント数):1専門館:
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    [練乳] ダイズの栄養と健康機能性をとり込んだあっさりしたミルクジャム:岩手県産株式会社概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:乳製品>加工作業の勘どころ
    • 執筆者:立花真一郎
    • 執筆者所属:岩手県産株式会社
    • 地域: 岩手県 
    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    [練乳] 還元練乳概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:乳製品>特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:斎藤善一/小倉かよ
    • 執筆者所属:元酪農学園大学/フリーライター
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    • ページ数(ポイント数):1専門館:
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    [練乳] 酪農家がつくるミルクジャム概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:乳製品>特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:斎藤善一/小倉かよ
    • 執筆者所属:元酪農学園大学/フリーライター
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    • ページ数(ポイント数):2専門館:
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    施設と飼養管理(2)

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛
    • 執筆者:大森昭一朗(解説)
    • 執筆者所属:畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    ショーでのリード・テクニックとマナー

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>改良と飼育技術をめぐって
    • 執筆者:荻原勲
    • 執筆者所属:元協同飼料株式会社
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):28専門館:農業総合
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    育成牛の交配方針と選抜

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>育成>子牛の発育と育成の目標
    • 執筆者:佐々木修
    • 執筆者所属:農林水産省畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    育成期の3つの課題-初産分娩月齢,初産乳量,難産

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>育成>育成期の飼養管理(4か月齢~初産分娩)
    • 執筆者:大坂郁夫
    • 執筆者所属:北海道立畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    分娩の準備

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>搾乳牛>分娩期
    • 執筆者:星野邦夫
    • 執筆者所属:東京農工大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    分娩

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>搾乳牛>分娩期
    • 執筆者:星野邦夫
    • 執筆者所属:東京農工大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    妊娠の確認

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>搾乳牛>種付け
    • 執筆者:菅徹行
    • 執筆者所属:山口大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    放牧方法と年間の飼養計画

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>搾乳牛>搾乳牛の放牧
    • 執筆者:落合一彦
    • 執筆者所属:農林水産省北海道農業試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    放牧地の設計・施工

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>搾乳牛>搾乳牛の放牧
    • 執筆者:落合一彦
    • 執筆者所属:農林水産省北海道農業試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    蛋白質・アミノ酸

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>栄養素の機能・動態と給与
    • 執筆者:梶川博
    • 執筆者所属:農林水産省畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    温湿度指数(THI)を活用した暑熱ストレス軽減技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>環境管理
    • 執筆者:鍋西久
    • 執筆者所属:宮崎県畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
  • 468

    放牧牛の衛生管理

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>健康診断と病気対策
    • 執筆者:照井信一
    • 執筆者所属:日本全薬工業株式会社
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    乳が出て、病気にならなくて、お金がもうかるのは、健康第一のエサ給与から

    • 現代農業:1990年03月号 340ページ~344ページ
    • 連載タイトル:乳牛と人間の楽しい生活(上)
    • 執筆者:小沢禎一郎 長野県松本市
    • 地域:長野県松本市  
  • 471

    乳白米はなぜ発生する? どう防ぐ?

    • 現代農業:2000年03月号 174ページ~177ページ
    • 上位タイトル:今年は、乳白・腹白米を出さない!
    • 執筆者:本田強 
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  • 472

    免疫力アップ

    • 現代農業:2011年1月号 302ページ~303ページ
    • 連載タイトル:乳酸菌でインフルエンザ予防(2)
    • 執筆者:保井久子 信州大学
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    乳肉複合・搾乳牛100頭,肥育牛100頭 ○おがくず混合で一次発酵,ブロワーつき堆肥舎で二次発酵 ○販売先のニーズに応じた良質堆肥生産 ○風通しのよい牛舎,飼槽の掃除,敷料交換の励行など 奈良県宇陀郡室生村 藤井洸男(55歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:環境対策>事例編
    • 執筆者:多田万幸
    • 執筆者所属:奈良県宇陀農業改良普及所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    乳房マッサ-ジとフン観察でつかんだ仁平流残飯利用の極意(2)

    • 現代農業:1986年11月号 348ページ~352ページ
    • 連載タイトル:仁平流操豚術(3)
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:福島県西郷村  
  • 475

    2本立て給与を見直す(1)

    • 現代農業:1988年06月号 330ページ~333ページ
    • 連載タイトル:乳量、乳質アップのエサ改善講座(1)
    • 執筆者:渡辺高俊 千葉県富山町
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  • 476

    出ざかり期-給与の誤解で脂肪が下がる

    • 現代農業:1988年11月号 324ページ~327ページ
    • 連載タイトル:乳量、乳質アップのエサ改善講座(6)
    • 執筆者:渡辺高俊 千葉県富山町
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  • 477

    新二本立て給与法の提案(1)

    • 現代農業:1989年09月号 336ページ~339ページ
    • 連載タイトル:乳量、乳質アップのエサ改善講座(13)
    • 執筆者:渡辺高俊 千葉県富山町
    • 地域:千葉県富山町  
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    新2本立て給与の献立

    • 現代農業:1990年04月号 331ページ~335ページ
    • 連載タイトル:乳量、乳質アップのエサ改善講座(18)
    • 執筆者:渡辺高俊 千葉県富山町
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    乳牛を太らせて 病気、障害を呼びこんでいませんか

    • 現代農業:1990年07月号 348ページ~351ページ
    • 連載タイトル:酪農母ちゃんのための経営改善(1)
    • 執筆者:遠藤和雄 岡山県農業共済連、高梁家畜診療所
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    穂肥のための生育診断

    • 現代農業:2000年08月号 172ページ~176ページ
    • 上位タイトル:今年こそ、乳白出さずに全量一等米!―出穂30日前からの肥効をどう考える?
    • 執筆者:月森弘 島根県農業試験場作物部
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