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含硫黄代謝物アスパラプチンの血圧降下作用への期待
- 技術大系
- サブタイトル：アスパラガス＞基礎編＞アスパラガス＝植物としての特性
- 執筆者：中林亮
- 執筆者所属：理化学研究所環境資源科学研究センター
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合