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特大でも軟らか　イタリアンズッキーニがおいしい
- 現代農業：2015年2月号　166ページ～167ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：レストランでも、家庭でも、お寺でも!?　イタリア野菜拡大中！
- 連載タイトル：
- 執筆者：中村紘子／小倉かよ（撮影・調理）　
- 地域：長野県上田市　　
- 作目：