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    イノシシもシカも塩こうじ漬け

    • 現代農業:2012年12月号 66ページ~67ページ
    • 特集タイトル:秘伝公開!至福の漬物
    • 上位タイトル:カラフル・簡単・減塩…今どきの漬物
    • 執筆者:中原裕美余 
    • 地域:福岡県みやこ町  
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    青シソの佃煮

    • 現代農業:2013年8月号 130ページ~130ページ
    • 特集タイトル:夏!香辛野菜が主役
    • 上位タイトル:おいしく食べる
    • 連載タイトル:産地農家の食卓レシピ(104)
    • 執筆者:中原裕美余 
    • 地域:福岡県みやこ町  
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    イノシシスープ

    • 現代農業:2015年12月号 71ページ~71ページ
    • 特集タイトル:スープと鍋 体も懐もあったかに
    • 上位タイトル:スープで売る
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福岡県みやこ町  
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    年間売り上げ840万円!直売所がイノシシ、シカ肉を売る

    • 現代農業:2014年12月号 317ページ~323ページ
    • 上位タイトル:獣肉をうまく売る
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福岡県みやこ町