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検索結果：
2
件のデータが見つかりました。
1
香り－揮発性成分（内容成分的品質）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞内容成分的品質
執筆者：
上田悦範
執筆者所属：
大阪府立大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
2
マメ類（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
上田悦範
執筆者所属：
大阪府立大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
