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［カキ］事例　柿渋エキス［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：自然・安全志向のなかで広がる需要に粉末・顆粒品も開発
- 執筆者：三桝武男
- 執筆者所属：株式会社三桝嘉七商店
- 地域：　京都府木津町　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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柿シブの最近事情
- 現代農業：1993年09月号　264ページ～265ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：三桝武男　三桝商店
- 地域：京都府　　
- 作目：