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    極上甘酒に焼酎と酵素液 ブレンド健康酒で晩酌

    • 現代農業:2022年12月号 218ページ~219ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(137)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
    • 地域:大分県  
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    こうじづくりあれこれ

    • 現代農業:2023年1月号 198ページ~199ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(138)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    さわやかでコクがある体にやさしいドブロク

    • 現代農業:2023年2月号 222ページ~223ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(139)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 144

    草好きの仲間が集い天然酵母たっぷりの草ミードづくり

    • 現代農業:2023年3月号 206ページ~207ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(140)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 145

    甘酒に草ミードを加えた草ドブロク

    • 現代農業:2023年4月号 214ページ~215ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(141)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 146

    二つの地区で育む「打植祭」 楽しみは奉納の甘酒

    • 現代農業:2023年5月号 206ページ~207ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(142)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
    • 地域:宮崎県えびの市  
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    トロリ甘酒が焼酎で奉納用の酒に

    • 現代農業:2023年6月号 238ページ~239ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(143)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
    • 地域:宮崎県えびの市  
  • 148

    日本伝統の発酵文化を育む「人間発酵の会」

    • 現代農業:2023年7月号 206ページ~207ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(144)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    夏の疲れを癒す一献の辛口ドブロク

    • 現代農業:2023年8月号 206ページ~207ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(145)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 150

    蒸留器が1日で完成!個性的な焼酎ができた

    • 現代農業:2023年9月号 202ページ~203ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(146)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 151

    アレンジ松葉焼酎漬けで血圧改善

    • 現代農業:2023年10月号 238ページ~239ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(147)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 152

    天然酵母で仕込む淡麗ドブロク

    • 現代農業:2023年11月号 202ページ~203ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(148)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 153

    芳醇な赤ワインはブドウを手で潰し、野生酵母でつくる

    • 現代農業:2023年12月号 214ページ~215ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(149)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 154

    もち米とヒノキのふねで甘口の香りドブロク

    • 現代農業:2024年1月号 218ページ~219ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(150)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    知識や器材の入手はパソコン 完成度の高いワインを目指す

    • 現代農業:2024年2月号 238ページ~239ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(151)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    加温に頼らないこうじづくり

    • 現代農業:2024年3月号 222ページ~223ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(152)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    モトづくりでまろやかに発酵

    • 現代農業:2024年4月号 222ページ~223ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(153)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    「トマトドブロク」はスパークリングワイン

    • 現代農業:2024年5月号 222ページ~223ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(154)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    えっ、フェンスやベランダ、教室も!? 学校のスキマ栽培技術

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:Part2 学校空間スキマ栽培術
    • 出典:食農教育 2009年03月号 48ページ
    • 執筆者:編集部/イラスト・ヨシダケン
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):7専門館:こども
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    米のとぎ汁と牛乳だけ! 乳酸菌パワーで野菜を元気に

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:Part3 一学期の栽培・害虫対策 図解
    • 出典:食農教育 2009年03月号 68ページ
    • 執筆者:宮国和美/イラスト・ヨシダケン
    • 執筆者所属:沖縄・宮古島市立平良第一小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
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