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72
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31
ブドウ ブラックペガール
現代農業:
1987年02月号 194ページ~195ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
61年登録の果樹新品種 育成者の語る新品種の利点
連載タイトル:
執筆者:
沢登晴雄 東京都国立市
地域:
東京都国立市
作目:
32
クマザサ竹酢に山の幸を加えて健康パワー全開!
現代農業:
2001年06月号 318ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
木酢・ハーブ資材で無農薬栽培
連載タイトル:
執筆者:
宮館隆蔵
地域:
秋田県小坂町
作目:
33
[地域条件を生かす経営戦略] 特産果樹加工
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
地域資源タイプからみた経営戦略>果樹産地型
執筆者:
真田哲朗
執筆者所属:
農業技術研究機構果樹研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
34
I 品種の系統分類
技術大系
サブタイトル:
ブドウ>基礎編>品種生態と栽培
執筆者:
雨宮毅
執筆者所属:
山梨県果樹試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
35
東アジアおよび日本の野生ブドウ
技術大系
サブタイトル:
ブドウ>基礎編>品種生態と栽培
執筆者:
望岡亮介
執筆者所属:
香川大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
36
未利用だが特色のある5品目
現代農業:
1993年08月号 282ページ~285ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
今後、山菜として有望、木の芽(4)
執筆者:
大沢章 農山村振興コンサルタント、福島県ふるさと産業アドバイザー
地域:
作目:
37
徹底して房づくりをなくした私の小力のブドウたち
現代農業:
1997年02月号 160ページ~163ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
仕事がラクだからお気に入り 私の小力品種
連載タイトル:
執筆者:
澤登晴雄 日本葡萄愛好会
地域:
作目:
38
ナタ一本でできる里山林業 生け花グループの枝物狩りツアーを実況レポート
季刊地域:
2024年冬号(No.56) 22ページ~29ページ
特集タイトル:
小さい林業が止まらない!
上位タイトル:
木を切って売るだけじゃない 里山林業
連載タイトル:
執筆者:
編集部/曽田英介(撮影)
39
ねりかゆ、のせままで節米――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
秋田の食事>冬――神さまの年取りから彼岸まで 282ページ
執筆者:
藤田秀司 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
仙北郡田沢湖町
地域区分:
奥羽山系(田沢湖)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
40
おやつ、果物、飲みもの
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事> 139ページ
執筆者:
柏倉愛子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
最上郡真室川町
地域区分:
県北最上の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
41
木の実(芽・花) ヤマブドウ
食農教育
上位サブタイトル:
野山の味を楽しむ―山菜・木の実・キノコ
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(3)芋 129ページ
執筆者:
佐竹秀雄/矢住ハツノ/山田安子/岩城由子
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
42
第一部 農業の担い手観を根本的に変革し、都会に働きかける21世紀型農協の挑戦(2)
食農教育
上位サブタイトル:
生涯現役の個性的農業で農都両棲の地域をつくる
連載タイトル:
特集タイトル:
JA甘楽富岡のIT革命
出典:
農村文化運動 2000年07月号 13ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
43
小麦・米粉から水・塩・酵母まで 地域の「風土」を織り込み 人と人を結ぶパン研究
食農教育
上位サブタイトル:
食品科学科の授業とプロジェクト
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「風土」を活かす「食」に加工と学び
出典:
農業教育 2008年11月号 22ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
岩手県
作目:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合/こども
44
達人たちがとっておきの技を伝授!
食農教育
上位サブタイトル:
交流のひろば
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2006年11月号 98ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
45
[地域条件を生かす経営戦略] 里山資源利用:地域資源の掘り起こしによる特産品の開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
地域資源タイプからみた経営戦略>中山間特産物活用型
執筆者:
大沢章
執筆者所属:
福島県地域おこしアドバイザー・特産物利用開発マイスター
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
46
[地ビール] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
中山恵子/高橋定孝
執筆者所属:
日本地ビール協会/リムズ株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
47
[籠(かご)] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>非食品の加工品
サブタイトル:
クラフト
執筆者:
谷川栄子
執筆者所属:
野山の素材を編む仲間たち
地域:
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
48
[田園クラフト] 生産・消費動向と着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>非食品の加工品
サブタイトル:
クラフト>製品開発の着眼点
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
49
ブドウ(樹勢・樹相のとらえ方)(1)
技術大系
サブタイトル:
共通技術>生育と樹勢調整>樹勢・樹相のとらえ方
執筆者:
吉田賢児
執筆者所属:
農林水産省果樹花き課
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
50
ばあちゃんの山の食事と母ちゃんの栄養知識が支え合う
現代農業:
1986年01月号 59ページ~63ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
わが家の健康食 嫁と姑が力をあわせたとき
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
山形県小国町
作目:
51
ヘビイチゴでアセモ止め、ヤマブドウは止血剤
現代農業:
1994年06月号 283ページ~283ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
清友健二 農文協
地域:
福島県いわき市
作目:
52
いつかヤマブドウを特産に
現代農業:
1995年02月号 294ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
高橋敏弘 農文協
地域:
長野県飯田市
作目:
53
大野方式なら10a1tも夢じゃない! ヤマブドウ
現代農業:
2000年02月号 297ページ~298ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
林間をここまで楽しく、遊休地で儲ける
連載タイトル:
執筆者:
下川原重雄
地域:
岩手県大野村
作目:
54
Xmas豆殻リース
現代農業:
2000年12月号 124ページ~127ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
農家くらふとで素敵に販売、遠藤凌子の元気を呼ぶ直売術(4)
執筆者:
遠藤凌子
地域:
群馬県昭和村
作目:
55
実は多様なヤマブドウ品種群
現代農業:
2001年04月号 103ページ~103ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
永田勝也
地域:
千葉県山武町
作目:
56
なぜ「黒い作物」があるのか
現代農業:
2001年09月号 78ページ~79ページ
特集タイトル:
黒には愛がいっぱい 黒い作物の秘力(パワー)
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
五十嵐喜治 山形大学農学部生物資源学科
地域:
作目:
57
南方系ヤマブドウの秘められた可能性
現代農業:
2002年02月号 278ページ~279ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
暖地でできる「北の果樹」品種はありますか?
連載タイトル:
執筆者:
永田勝也
地域:
千葉県山武町
作目:
58
リンゴ酢でリンゴ防除
現代農業:
2002年09月号 62ページ~68ページ
特集タイトル:
秋の果物で酢をつくる
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
岩手県
作目:
59
人工受粉、ジベ処理、メチオニン散布
現代農業:
2002年09月号 206ページ~210ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
本気でつくる、とるヤマブドウ(4)
執筆者:
永田勝也
地域:
作目:
60
野生ブドウ活用の先進地?中国の代表品種
現代農業:
2003年03月号 211ページ~211ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
永田勝也
地域:
作目:
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