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431
件のデータが見つかりました。(35件のビデオが含まれます)
91
学校農園を昆虫観察園に
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集・いのちに出会う学校農園
出典:
自然教育活動 1996年05月号 26ページ
執筆者:
石川英雄
執筆者所属:
横浜市立東品濃小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
92
得意分野の「相乗り」で互いにメリットのある連携の仕組みがみえてきた
食農教育
上位サブタイトル:
トピックス 「食育コンクール」2006最優秀賞実践の秘訣を公開!!
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食育活動 2007年06月号 54ページ
執筆者:
藤〓弥生
執筆者所属:
三神農業改良普及センター 経営担当主幹
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
93
はじまったパソコン通信での農高間交流
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
専門学習と結びついたコンピュータ活用
出典:
農業教育 1991年06月号 20ページ
執筆者:
小田清隆
執筆者所属:
愛媛大学農学部附属農業高等学校教諭
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合/こども
94
これならやれる農業・農高での計測・制御
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
新しい農業教育の基礎となる「農業情報処理」
出典:
農業教育 1993年06月号 18ページ
執筆者:
福田敬
執筆者所属:
岡山県立勝間田高等学校教諭
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合/こども
95
バイテク、アイガモの地域化で課題解決能力を高め、新特産・景観の創出
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
農高現場からの教育改革―地域課題の探究で教育・地域を創る―
出典:
農業教育 1998年06月号 24ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
置賜農業高校
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合/こども
96
「いのち」に触れる酪農教育ファーム
食農教育
上位サブタイトル:
投稿
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2002年11月号 130ページ
執筆者:
大塚紀通
執筆者所属:
栃木県酪農業協同組合元参事・栃酪乳業株式会社特別参与
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
97
売ってる土のマメ知識
食農教育
上位サブタイトル:
III 野菜がよろこぶ土って?
連載タイトル:
特集タイトル:
特集1 泥あそび&堆肥づくり 土とあそぼう!
出典:
食農教育 2011年01月号 54ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
98
[規模・目的からみた施設設計] 味噌
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
施設規模の考え方と基本設計の着眼点>商品加工型
執筆者:
編集部
執筆者所属:
株式会社東洋商会
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
99
[地域条件を生かす経営戦略] 農村における小規模な牛乳加工事業の経営戦略
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
地域資源タイプからみた経営戦略>酪農
執筆者:
山岡信博
執筆者所属:
大山乳業農業協同組合
地域:
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
100
[各種事業とその利用] 農山漁村6次産業化対策事業と6次産業化プランナー
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
補助事業と融資制度
執筆者:
秋山美展
執筆者所属:
秋田県立大学
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
101
[食品加工における販売戦略] 地域の拠点=農産物直売所活性化5つのポイント
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
販売戦略の展開と地域マネジメント
執筆者:
二木季男
執筆者所属:
元島根県中山間地域研究センター客員研究員
地域:
ページ数(ポイント数):
18
専門館:
102
[食品加工に生かす健康情報] マグネシウム摂取とヒトの健康
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
食品成分と健康>ミネラルの働きとヒトの健康
執筆者:
編集部・協力:横田邦信
執筆者所属:
東京慈恵会医科大学
地域:
ページ数(ポイント数):
26
専門館:
103
[漬物] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
執筆者:
小川敏男/宮尾茂雄/三好英晁
執筆者所属:
小川漬物研究所/東京都立食品技術センター/香川県食品試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
104
[豆腐・豆腐加工品] 気泡を多量に含む豆腐(気泡豆腐)の開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
金井政人
執筆者所属:
新潟県農業総合研究所食品研究センター
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
105
[チーズ] 事例 ブラウンスイスナチュラルチーズ
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
サブタイトル:
乳製品>微生物,炭,自然流下,石の熟成庫,自然にこだわる世界のレベルのチーズづくり
執筆者:
宮嶋望
執筆者所属:
農事組合法人共働学舎新得農場
地域:
北海道新得町
ページ数(ポイント数):
18
専門館:
106
[味噌] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
今井誠一/高垣順子/伊藤明徳
執筆者所属:
新潟県味噌工業協同組合連合会/元山形県立米沢女子短期大学/マルサンアイ株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
20
専門館:
107
[味噌] 加工方法
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工方法と施設・資材
執筆者:
今井誠一
執筆者所属:
新潟県味噌工業協同組合連合会
地域:
ページ数(ポイント数):
30
専門館:
108
[甘味料] アスパルテームの加工食品への利用
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
酒井恵一
執筆者所属:
味の素株式会社食品研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
109
III 多頭化,近代化する畜産-農基法以後(1)
技術大系
サブタイトル:
畜産基本編>畜産の歴史>畜産近代化とその諸問題
執筆者:
西田周作
執筆者所属:
元東北大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
110
種雄牛の選定
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>搾乳牛>種付け
執筆者:
伊藤晃
執筆者所属:
畜産システム研究所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
111
成牛30頭・育成20頭,草地型 ○粗飼料自給率70%以上。牛に無理をかけない二本立て給与 ○365日楽しく働ける,人間にも無理のない飼養体系を工夫 ○手づくりアイスクリーム販売で複合経営をめざす 茨城県東村 新利根協同農学塾農場 上野裕さん(27歳)
技術大系
サブタイトル:
乳牛>実際家の技術と経営
執筆者:
上野裕
執筆者所属:
茨城県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
112
周年放牧肥育技術
技術大系
サブタイトル:
肉牛>基本技術編>各品種での飼育技術>褐毛和種(熊本系)の飼育
執筆者:
小林良次/中村好_/金子真/林義朗/神谷充/吉川好文/山田明央
執筆者所属:
農研機構九州沖縄農業研究センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
113
2シーズン放牧による低コスト飼育
技術大系
サブタイトル:
肉牛>基本技術編>日本短角種の活用
執筆者:
柴伸弥
執筆者所属:
(独)農研機構東北農業研究センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
114
肥育経営=肥育牛310頭(黒毛和種雌牛)・精肉店と牧場を直結し,消費者が求める牛肉を販売 ○牧場直売で消費者に喜ばれる牛肉を販売 ○黒毛和種雌牛の素牛導入と肥育 ○精肉店と牧場での着実な経営継承と発展 徳島県阿南市 延隆久(45歳)
技術大系
サブタイトル:
肉牛>実際家の技術と経営>肥育経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
115
養豚におけるHACCPの基本
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>衛生管理
執筆者:
福安嗣昭
執筆者所属:
麻布大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
116
SPF方式による清浄豚飼育技術
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
高橋吉男
執筆者所属:
(株)シムコ
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
117
日本における放牧養豚の展開とその可能性
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
山下哲生
執筆者所属:
NPO法人日本放牧養豚研究会,養豚塾主宰
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
118
自給飼料利用・一貫経営・母豚50頭 ○繁殖豚に牧草サイレージ通年給与 ○飼料要求率3.0以下 ○出生~出荷での事故率5%以下 島根県簸川郡湖陵町 川上稔(38歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
景山忠雄
執筆者所属:
島根県出雲農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
119
納豆残渣の添加による鶏肉のグルタミン酸強化・鶏卵の低コレステロール化
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>基礎編>採卵鶏の飼料
執筆者:
宮口右二
執筆者所属:
茨城大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
120
〈自立経営型〉ケージ1万4,000羽・平飼い6,000羽,加工と自家販売 ○ヤマギシ式・荒牧式から学んだ鶏舎建設 ○平飼い・簡易堆肥熱育すうとこだわりの自家配合飼料 ○親鶏肉の鶏飯弁当,直売店,ケーキ工房,農家レストラン 佐賀県唐津市 (有)みのり農場
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>実際家の技術と経営
執筆者:
麻生茂幸
執筆者所属:
(有)みのり農場代表
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
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