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 一般には、チッソ、炭素、水素、酸素以外の元素を無機質またはミネラルと呼ぶ。『現代農業』では、石灰、苦土、カリ、ナトリウムなどから各種微量要素まで、作物・家畜の生体内の生理活性に関わり、食べものを通して人間に影響を与える物質をミネラルと呼んでいる。ミネラルはきわめて微妙なバランスのなかで、相互作用しながら働くものなので、個々の成分……(つづきを読む)

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    図解 ミミズが働く畑の世界

    • 現代農業:2004年08月号 74ページ~75ページ
    • 特集タイトル:ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
    • 執筆者:編集部 
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    イトミミズ調査、ただいま継続中

    • 現代農業:2004年08月号 76ページ~82ページ
    • 特集タイトル:ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
    • 執筆者:高奥満 
    • 地域:宮城県  
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    イトミミズが働く田んぼの世界

    • 現代農業:2004年08月号 84ページ~85ページ
    • 特集タイトル:ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
    • 執筆者:編集部 
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    30分で効く!熱冷ましにミミズ

    • 現代農業:2004年08月号 86ページ~87ページ
    • 特集タイトル:ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
    • 執筆者:西塚利悦 
    • 地域:山形県尾花沢市  
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    世界のミミズもスゴイ

    • 現代農業:2004年08月号 87ページ~87ページ
    • 特集タイトル:ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
    • 執筆者:編集部 
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    台所の生ゴミ処理はミミズにお任せ

    • 現代農業:2004年08月号 88ページ~91ページ
    • 特集タイトル:ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
    • 執筆者:石橋美冬 (財)科学教育研究会
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    もっと知りたいミミズの話

    • 現代農業:2004年08月号 92ページ~113ページ
    • 特集タイトル:ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
    • 執筆者:編集部 
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    海洋深層水でトマト収量30%増、糖度もアップ、塩の害は心配なし!

    • 現代農業:2004年08月号 158ページ~161ページ
    • 執筆者:金田雄二 富士見工業(株)有機資源開発研究所
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    未熟有機物の浅いすき込みで、爆発的に土が変わる、作物が変わる

    • 現代農業:2004年10月号 92ページ~99ページ
    • 特集タイトル:有機物マルチで土ごと発酵
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮崎県都農町  
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    地域資源と生石灰・苦土石灰で肥料づくり

    • 現代農業:2004年10月号 140ページ~144ページ
    • 上位タイトル:起爆剤苦土で見えてきた作物の力、土と養分の働き
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:和歌山県御坊市  
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    苦土石灰と熔リンを苦土肥料として見てみると…

    • 現代農業:2004年10月号 145ページ~147ページ
    • 上位タイトル:起爆剤苦土で見えてきた作物の力、土と養分の働き
    • 執筆者:編集部 
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    チッソ・リン酸過剰に亜鉛+にがり

    • 現代農業:2004年10月号 184ページ~188ページ
    • 上位タイトル:情報・生育障害と土壌管理
    • 執筆者:木下清和 
    • 地域:福岡県福岡市  
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    微生物と酵素を活性化 海のミネラル力を生かす(トビラ)

    • 現代農業:2004年10月号 194ページ~194ページ
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    海水の塩素・モリブデンが硝酸を減らす?

    • 現代農業:2004年10月号 212ページ~217ページ
    • 上位タイトル:微生物と酵素を活性化 海のミネラル力を生かす
    • 執筆者:金田雄二 富士見工業(株)有機資源開発研究所
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    ヒトデ+カニガラで肥料化

    • 現代農業:2004年10月号 218ページ~220ページ
    • 上位タイトル:微生物と酵素を活性化 海のミネラル力を生かす
    • 執筆者:藤井多津江 多伎町漁業協同組合
    • 地域:島根県多伎町  
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    食味も生育も抜群によくなった!

    • 現代農業:2004年10月号 223ページ~225ページ
    • 上位タイトル:なぜ効く?どう効かせる?「アミノ酸」
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:愛知県豊橋市/富山県福野町  
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    大人気!落ち葉入り牛糞・生ゴミ堆肥

    • 現代農業:2004年11月号 100ページ~104ページ
    • 特集タイトル:落ち葉 いまどきの活用術
    • 執筆者:矢野健司 茂木町役場農林課土づくり推進室
    • 地域:栃木県茂木町  
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    もうちょっと知りたい落ち葉の話

    • 現代農業:2004年11月号 106ページ~108ページ
    • 特集タイトル:落ち葉 いまどきの活用術
    • 執筆者:編集部 
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    牛が草を食ってくれないのはなぜか?

    • 現代農業:2005年01月号 256ページ~259ページ
    • 連載タイトル:エリック川辺の高泌乳放牧(1)
    • 執筆者:エリック川辺 
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    多彩なミネラル、ビタミンを含むカボチャ くりゆたか

    • 現代農業:2005年02月号 93ページ~94ページ
    • 特集タイトル:農家が選ぶ「健康」品種
    • 執筆者:協和種苗 
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