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検索結果:1959件のデータが見つかりました。(8件のビデオが含まれます)

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    女の子の楽しみ、ごちそうを持って浜でおひな見――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>春――みかん山で野菜の種播き、家々の軒下では干しわかめが揺れる 257ページ
    • 執筆者:枝野早苗 小倉 隆人
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    満月のお供えは山の恵み、えびすさまには海の恵み――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>秋――みかんが色づきはじめ、陸稲やあわのとり入れに心せく 266ページ
    • 執筆者:枝野早苗 小倉 隆人
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    干し柿の夏みかん漬概要

    • 食全集
    • 出典:愛知の食事>果物 149ページ
    • 執筆者:村手登美子
    • 地域:稲沢市 
    • 地域区分:尾張(稲沢)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 864

    年取りそば概要

    • 食全集
    • 出典:岡山の食事>そば 276ページ
    • 執筆者:太郎良裕子 千葉 寛
    • 地域:真庭郡中和村 
    • 地域区分:中国山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    とれたてのたいやはまちに舌つづみ――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>春――浜子遊山で年に1度のぜいたくざんまい 274ページ
    • 執筆者:大和千鶴子,立石一(協力=多田弘子,大野雅子) 小倉 隆人
    • 地域:鳴門市 
    • 地域区分:鳴門海岸(浜屋)の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    参考 ハウスミカンと露地ミカンの肥料吸収量概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:果樹栽培の基礎 年
    • 執筆者:熊代克巳/北川博敏/志村勲/鈴木鐵男/中田隆人/平田尚美/吉田雅夫
    • 執筆者所属:信州大学名誉教授/香川大学名誉教授/東京農工大学名誉教授/元静岡大学教授/元栃木県農業試験場場長/千葉大学名誉教授/宇都宮大学教授
    • ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合/農業入門/こども
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    リサイクルで生物教材をつくろう

    • 食農教育
    • 連載タイトル:ワークシートで環境学習(8)(最終回)
    • 出典:自然教育活動 1995年02月号 43ページ
    • 執筆者:和泉良司/石川英雄
    • 執筆者所属:横浜市立茅ヶ崎小学校/横浜市立東品濃小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):7専門館:こども
  • 868

    小学校・養護学校と連携して新しい教育・農高づくり

    • 食農教育
    • 特集タイトル:地域との連携が教育の質を高める
    • 出典:農業教育 1993年12月号 10ページ
    • 執筆者:藤原和正
    • 執筆者所属:兵庫県立氷上高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合/こども
  • 869

    地域農業の再興を担う果樹農場と専攻学習

    • 食農教育
    • 特集タイトル:地域との連携が教育の質を高める
    • 出典:農業教育 1993年12月号 36ページ
    • 執筆者:永野弘
    • 執筆者所属:福岡県立八女農業高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合/こども
  • 870

    校庭の自然で、ちょっとおしゃれな給食デザートを

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:四季の食材を生かす
    • 特集タイトル:食育のすすめ方 6つの視点・18のプラン
    • 出典:食農教育 2005年04月号 80ページ
    • 執筆者:千葉幸子
    • 執筆者所属:東京・江戸川区立下鎌田小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    [惣菜] 事例 たけのこ煮,実山椒の佃煮概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:タケノコ,サンショウ,シイタケなど産地の強みを生かした佃煮加工で農村女性グループが大阪府初の法人化
    • 執筆者:久保充己
    • 執筆者所属:有限会社いずみの里
    • 地域: 大阪府和泉市 
    • ページ数(ポイント数):10専門館:
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    [ジュース・果汁] 農村加工から生まれた各種製品概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:伊福靖
    • 執筆者所属:奈良文化女子短期大学
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
  • 873

    [ジャム・マーマレード] みじん切りにした果皮で扱いやすい夏ミカンマーマレード:長野県・小池手造り農産加工所概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
    • サブタイトル:加工作業の勘どころ
    • 執筆者:小池芳子/本田耕士
    • 執筆者所属:小池手造り農産加工所有限会社/柑風庵 編集耕房
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
  • 874

    ヒツジ どんどんのびる草を食べて、たくさんの贈り物をくれる!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:家畜
    • 連載タイトル:家畜が飼いたい!(3)
    • 出典:のらのら 2014年9月号 42ページ
    • 執筆者:まとめ:編集部
    • 地域:神奈川県南足柄市  
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
  • 875

    5.根の生理と機能

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基礎編>形態・生理・機能>III 各部の生長と生理・生態
    • 執筆者:門屋一臣
    • 執筆者所属:愛媛大学
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 876

    温州ミカンの系統と特性分類

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基礎編>カンキツの分類と品種
    • 執筆者:高原利雄
    • 執筆者所属:独・農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 877

    新・旧葉の状態と樹勢

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基本技術編>生育過程と栽培技術>II 栄養生長期
    • 執筆者:岩垣功
    • 執筆者所属:静岡大学
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    植物成長調整剤による花芽抑制と樹勢維持

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基本技術編>生育過程と栽培技術>II 栄養生長期
    • 執筆者:河瀬憲次
    • 執筆者所属:河瀬技術士事務所
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    収穫時期と品質

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基本技術編>生育過程と栽培技術>IV 果実肥大期
    • 執筆者:栗山隆明
    • 執筆者所属:福岡農総試園芸研究所
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 880

    カワラヨモギ抽出物(シトラスキープSK-202)を利用した温州ミカンの腐敗対策

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基本技術編>生育過程と栽培技術>IV 果実肥大期
    • 執筆者:三好孝典
    • 執筆者所属:愛媛県農林水産研究所果樹研究センター
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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