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210
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91
2.化学的環境と根
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞II 根の活力と根圏環境＞場としての根圏環境
執筆者：
平田煕
執筆者所属：
東京農工大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
92
花（各器官の形態と栄養生理）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞I 生育の形態と栄養＞各器官の形態と栄養生理
執筆者：
加藤徹
執筆者所属：
高知大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
93
ダイコン（主要作物の形態と栄養生理）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞I 生育の形態と栄養＞主要作物の形態と栄養生理
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
94
生理障害の診断 ホウ素欠乏，ガス障害
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
95
葉分析の診断基準値−欠乏・適量・過剰（診断の基本）
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の基本＞調査・分析項目の意味と診断
執筆者：
清水武
執筆者所属：
大阪府立農林技術センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
96
茶園土壌の診断
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の実際＞耕地別診断の実際
執筆者：
石垣幸三
執筆者所属：
農水省茶業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
97
ダイコン・赤しん症
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の実際＞生理障害の診断＞各種生理障害の診断と対策〈作物別〉
執筆者：
小野芳郎
執筆者所属：
岡山県農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
98
バラ（施肥技術）
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞花・花木・植木の施肥技術＞切り花・種類別の施肥技術
執筆者：
加藤俊博
執筆者所属：
愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
99
飼料用ビート（施肥技術）
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞飼料作物の施肥技術＞飼料作物・種類別の施肥技術
執筆者：
兼子達夫
執筆者所属：
雪印種苗中央研究農場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
100
養液栽培用単肥液肥
技術大系
サブタイトル：
肥料の特性と利用＞液肥・養液栽培用液肥
執筆者：
加藤俊博
執筆者所属：
愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
101
〈黒色火山灰土〉 ブドウ（ピオーネ，巨峰，甲州など） 課題：花ぶるい防止，窒素肥効の安定化，カリ過剰対策 栽培，生育：巨峰で反収1,800kg，熟期が半月早く高品質 施肥：鶏糞と単肥を活用，施肥時期を3つに分け生育調整 有機物：深耕，タコつぼ掘りしてバーク堆肥，剪定枝施用 その他：10年でもとにも……
技術大系
サブタイトル：
実際家の施肥と土つくり＞樹園地土壌の実例
執筆者：
窪田久
執筆者所属：
山梨県東山梨農業改良普及所塩山支所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
102
微量要素の供給性（培地）
技術大系
サブタイトル：
土・施肥・水管理＞土（培地）＞生育・品質に影響する培地の性質
執筆者：
加藤俊博
執筆者所属：
愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
103
水質改善と液肥の使い方
技術大系
サブタイトル：
花壇苗の生産＞花壇苗生産の基本と実際＞花壇苗の生産技術
執筆者：
池田幸弘
執筆者所属：
元兵庫県立中央農業技術センター
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
104
異常茎の発生要因と対策
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞障害と対策＞生理障害の原因と対策
執筆者：
月時和隆
執筆者所属：
福岡県農業総合試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
105
生理障害と対策
技術大系
サブタイトル：
ブロッコリー＞基礎編＞個別技術の課題と検討
執筆者：
小松和彦
執筆者所属：
長野県野菜花き試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
106
要素欠乏・過剰症
技術大系
サブタイトル：
ホウレンソウ＞基礎編＞栽培の実際＞障害と対策
執筆者：
清水武
執筆者所属：
大阪府立農林技術センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
107
培養液の組成と作成
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞養液栽培＞養液栽培の基礎＞養液栽培の培養液管理
執筆者：
岡野邦夫
執筆者所属：
農業技術研究機構花き研究所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
108
6 養分と作物栄養
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
作物の生育と環境 年
執筆者：
西尾道徳／古在豊樹／奥八郎／中筋房夫／沖陽子
執筆者所属：
農林水産農業環境技術研究所所長／千葉大学教授／岡山大学名誉教授／岡山大学教授／岡山大学助教授
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合／農業入門／こども
109
［食品加工に生かす健康情報］ カルシウム：野菜のカルシウムは人体に吸収されやすい―骨粗しょう症予防に野菜・果物，認知症予防に牛乳
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
食品成分と健康＞ミネラルの働きとヒトの健康
執筆者：
渡辺和彦
執筆者所属：
兵庫県立農林水産技術総合センター・農業大学校
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
110
［食品加工に生かす健康情報］ ケイ素：女性にコラーゲン，男性に馬力―健康美と強健な骨は土の中のケイ素がつくる
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
食品成分と健康＞ミネラルの働きとヒトの健康
執筆者：
渡辺和彦
執筆者所属：
兵庫県立農林水産技術総合センター・農業大学校
地域：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
111
4.果実の肥大と品質
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基礎編＞形態・生理・機能＞III 各部の生長と生理・生態
執筆者：
門屋一臣
執筆者所属：
愛媛大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
112
障害
技術大系
サブタイトル：
リンゴ
執筆者：
小原信実（解説）
執筆者所属：
青森りんご試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
113
秋田県（無袋化の技術）
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞生育過程と技術＞V 無袋化の技術
執筆者：
田口辰雄
執筆者所属：
秋田県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
114
施肥の基本と施肥設計
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・わい化栽培＞わい化栽培の技術＞VII 栽培管理
執筆者：
酒井亨
執筆者所属：
長野県南信農業試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
115
開花・結実，果実の発育（1）
技術大系
サブタイトル：
ブドウ
執筆者：
吉田賢児（解説）
執筆者所属：
農林水産省
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
116
欠乏症，生理障害
技術大系
サブタイトル：
ブドウ
執筆者：
吉田賢児（解説）
執筆者所属：
農林水産省
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
117
3.戦後のブドウ栽培
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基礎編＞ブドウ栽培技術発達史＞II わが国ブドウ栽培技術の歴史
執筆者：
千野知長
執筆者所属：
日本果樹種苗協会
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
118
花振いの要因
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞生育過程と技術＞開花結実期
執筆者：
窪田友幸
執筆者所属：
山梨県果樹試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
119
〈マスカット・オブ・アレキサンドリア〉短梢剪定，根域制限栽培 岡山県早島町 林修吾（48歳）
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞精農家のブドウ栽培技術
執筆者：
林修吾
執筆者所属：
実際家
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
33
専門館：
農業総合
120
障害
技術大系
サブタイトル：
ナシ
執筆者：
向井武勇（解説）
執筆者所属：
埼玉園試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
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