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1
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
- サブタイトル:
- 執筆者:小林恭一
- 執筆者所属:福井県食品加工研究所
- 地域:
- ページ数(ポイント数):8専門館:
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2
- 技術大系
- サブタイトル:モモ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害虫>生育障害
- 執筆者:水谷房雄
- 執筆者所属:愛媛大学
- 地域:
- 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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3
- 現代農業:1999年11月号 32ページ~33ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:変身農産加工最前線(90)
- 執筆者:高橋しんじ(絵と文)
- 地域:愛媛県松山市
- 作目:
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4
- 技術大系
- サブタイトル:育種>育種の目標と課題>育種目標
- 執筆者:大久保直美
- 執筆者所属:農研機構野菜花き研究部門
- 地域:
- 作目:花卉編ページ数(ポイント数):14専門館:農業総合
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5
- 現代農業:2003年07月号 298ページ~302ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:おいしい梅干しをつくろう!
- 連載タイトル:
- 執筆者:千葉仁 みなみかた自然食研究所
- 地域:宮城県
- 作目:
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6
- 技術大系
- サブタイトル:育種>育種の目標と課題>育種目標
- 執筆者:宍戸純
- 執筆者所属:株・大田花き
- 地域:
- 作目:花卉編ページ数(ポイント数):28専門館:農業総合
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7
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
- サブタイトル:
- 執筆者:井上四郎/江原絢子
- 執筆者所属:昭和女子大学/東京家政学院大学
- 地域:
- ページ数(ポイント数):4専門館:
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8
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
- サブタイトル:
- 執筆者:井上四郎
- 執筆者所属:昭和女子大学
- 地域:
- ページ数(ポイント数):3専門館:
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9
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
- サブタイトル:特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者:千葉仁
- 執筆者所属:みなみかた自然食研究所
- 地域:
- ページ数(ポイント数):2専門館:
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10
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
- サブタイトル:石けん・浴用剤・化粧品など>新鮮なウメの花から香りを抽出,手軽に香りを楽しめる粉末を開発
- 執筆者:三浦春治
- 執筆者所属:三愛ドレス株式会社
- 地域: 茨城県常北町
- ページ数(ポイント数):5専門館:
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11
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
- サブタイトル:
- 執筆者:原忠彦
- 執筆者所属:大阪府立農業技術センター
- 地域:
- ページ数(ポイント数):3専門館:
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12
- 現代農業:1998年07月号 112ページ~115ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:千葉仁 みなみかた自然食研究所
- 地域:
- 作目:
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13
- 技術大系
- サブタイトル:土壌の働きと根圏環境>I 根圈環境をどうとらえるか>土壌微生物の立場から
- 執筆者:木村真人
- 執筆者所属:東京大学
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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14
- 技術大系
- サブタイトル:作物の栄養と生育>IV 生理活性と作物栄養>環境と生理活性>生物的条件と生理的活性
- 執筆者:伊藤操子/藤井義晴
- 執筆者所属:京都大学/独・農業環境技術研究所
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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15
- 技術大系
- サブタイトル:育種>育種の目標と課題>育種目標
- 執筆者:中村祥二
- 執筆者所属:国際香りと文化の会
- 地域:
- 作目:花卉編ページ数(ポイント数):30専門館:農業総合