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632
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541
病害虫対策・水やりの工夫と(秘)作戦
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
どこでもだれでもできる 種からの野菜づくり・ミニトマト編(5)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2008年05月号 78ページ
執筆者:
原案・分 竹村久生(日本農業教育学会員)/絵 橋本洋子
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
542
中西先生の実践を読んで もっと広がる行事食の世界
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 足元から「伝統と文化」を発見する
出典:
食農教育 2008年07月号 34ページ
執筆者:
竹内由紀子
執筆者所属:
成城大学民俗学研究所
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
543
教えてあげる! 絵本で見つけた野菜のフシギ
食農教育
上位サブタイトル:
畑で読書! 放課後 子ども教室で
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 園芸絵本『そだててあそぼう』大特集! 絵本をもって畑に行こう
出典:
食農教育 2011年03月号 12ページ
執筆者:
勝山貴代
執筆者所属:
長野・小布施子ども教室
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
544
高知から 自然が友達、自然が先生
食農教育
上位サブタイトル:
ぼくらのこづかい稼ぎ アイデア集
連載タイトル:
特集タイトル:
特集1 畑が好き家族が好き 農業少年大集合!
出典:
食農教育 2011年05月号 55ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
高知県
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
545
[食品加工の現代的意義と展開手法] 宮城県・丸森町商工会:農工商連携による地域資源のとらえ直しと特産品づくり
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
加工を軸とした地域形成の展開手法>異業種提携による展開
執筆者:
結城登美雄
執筆者所属:
民俗研究家
地域:
宮城県
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
546
[地域条件を生かす経営戦略] 里山資源利用:地域資源の掘り起こしによる特産品の開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
地域資源タイプからみた経営戦略>中山間特産物活用型
執筆者:
大沢章
執筆者所属:
福島県地域おこしアドバイザー・特産物利用開発マイスター
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
547
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] クリ加工品
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
各種加工品を軸とした地域的取組み>クリを中心に中山間の地域資源を取り込んだ栽培―加工―販売の一貫経営
執筆者:
青木登志男
執筆者所属:
風土菓子本舗千舎ノ木
地域:
島根県津和野町
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
548
[惣菜] ■食材の下処理――ニンニクの皮剥きなど
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工方法と施設・資材>加工方法>加工の原理と工程
執筆者:
千葉美恵子
執筆者所属:
岩手県一関市 農家
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
549
[健康茶] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>非食品の加工品
サブタイトル:
薬草・民間薬
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
550
[モロコシ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
樽本勲
執筆者所属:
大阪府立大学
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
551
[フキ] 事例 ラワンブキ水煮
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
草丈2~3m,太さ10cmのラワンブキを特産加工
執筆者:
足寄町農業協同組合山菜加工場
執筆者所属:
足寄町農業協同組合山菜加工場
地域:
北海道足寄町
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
552
野生児になろう 山菜とり
食農教育
上位サブタイトル:
自然
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
のらのら 2013年06月号 74ページ
執筆者:
まとめ:編集部
執筆者所属:
地域:
新潟・上越市
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
553
島っ子ガイド
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
郷童《さとわらべ》 (40)
特集タイトル:
出典:
のらのら 2014年9月号 92ページ
執筆者:
写真と文:岡本 央
執筆者所属:
地域:
三重・鳥羽市
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
554
III 中世,近世の農業,畜産
技術大系
サブタイトル:
畜産基本編>畜産の歴史>日本畜産の歴史
執筆者:
西田周作
執筆者所属:
元東北大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
23
専門館:
農業総合
555
おおいた型放牧 大学との連携とレンタカウによる荒廃農地放牧を通じた新規畜産農家の育成 大分県豊後高田市「西高の農地を守る放牧の会」
技術大系
サブタイトル:
肉牛>実際家の技術と経営>産地・地域での取組み
執筆者:
池上哲生
執筆者所属:
大分県西部振興局生産流通部
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
556
魚の目、ふきでものに卓効、まむしの皮
現代農業:
1985年03月号 39ページ~39ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
朽木直文 農文協
地域:
山形県小国町
作目:
557
屋敷まわり、畑のまわりを生かして50種の野菜をつくる
現代農業:
1985年04月号 211ページ~215ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
家族の楽しみ、豊かな食卓に向けて
連載タイトル:
食べる野菜をつくる
執筆者:
編集部 農文協
地域:
千葉県成東町
作目:
558
作業しやすい木ほど秀品多収できる
現代農業:
1986年03月号 310ページ~315ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ミカンの木は語る 連年多収のための生育診断(6)
執筆者:
白石雅也 愛媛大学農学部
地域:
作目:
559
プロ野球のテレビをみて乳房炎が増える話
現代農業:
1986年07月号 338ページ~342ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
牛飼い28年 1つ1つの経営改善(14)
執筆者:
小沢禎一郎 長野県松本市
地域:
長野県松本市
作目:
560
脳卒中で倒れない(?)ための飲み物
現代農業:
1988年12月号 40ページ~40ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
朽木直文 農文協
地域:
岩手県千厩町
作目:
561
お茶うけにはピッタリ、フキの甘煮菓子
現代農業:
1989年09月号 47ページ~48ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
瀧本純子 農文協
地域:
秋田県稲川町
作目:
562
2町4反の「百草農園」はコンパニオンプランツの小宇宙
現代農業:
1991年06月号 297ページ~300ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
花房葉子
地域:
埼玉県所沢市
作目:
563
タケノコ、ワラビ、ゼンマイ、ウド、さくらの葉
現代農業:
1992年04月号 80ページ~87ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
吉村春子 岐阜県中津川市
地域:
作目:
564
湯治客相手に40年以上「もうお互いすっかり顔馴じみ」
現代農業:
1992年10月号 326ページ~331ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
元気印の母ちゃんたち ガンバレ青空市(4)
執筆者:
西村良平
地域:
山形県
作目:
565
腰の痛みはフキが吹きとばす
現代農業:
1992年12月号 19ページ~19ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ちょっといい話
執筆者:
農文協東北支部/近藤幸二(画) 農文協/
地域:
山形県高畠町
作目:
566
香りいいふきのとう、たらの芽、91歳のばあちゃんの元気のもとアマランサス
現代農業:
1993年02月号 304ページ~306ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
わが家で試した重宝野菜、おすすめ野菜
連載タイトル:
執筆者:
野末艶子 静岡県引佐町
地域:
作目:
567
宗哲流 豆腐八珍
現代農業:
1993年04月号 79ページ~83ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
手づくり豆腐で最高のぜいたくと健康を食卓に
連載タイトル:
執筆者:
藤井宗哲 神奈川県鎌倉市
地域:
作目:
568
「売るためにつくる」が加わって、野菜つくりの楽しみが倍増
現代農業:
1993年07月号 96ページ~100ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(7)
執筆者:
山田美佐子 高知県東洋町
地域:
作目:
569
小屋を改装してつくった加工所から生きがいと本物の味が生まれた
現代農業:
1995年05月号 55ページ~65ページ
特集タイトル:
自慢の農産加工品、販売許可をとってどんどん売る
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
吉村英祐 岐阜県中津川市
地域:
岐阜県中津川市
作目:
570
草の中で育つとかえって虫がこないのだ
現代農業:
1995年07月号 218ページ~223ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
松っちゃんのカメラ訪問記(33)
執筆者:
赤松富仁
地域:
徳島県
作目:
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