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976
件のデータが見つかりました。（4件のビデオが含まれます）
541
［ミラクルフルーツ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
間瀬誠子
執筆者所属：
農林水産省果樹試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
542
［ライム］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
馬場正
執筆者所属：
東京農業大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
543
［レイシ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
日高哲志
執筆者所属：
農林水産省国際農林水産業研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
544
［シイタケ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
古川久彦
執筆者所属：
日本特用林産振興会
地域：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
545
［ツクリタケ（マッシュルーム）］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
橋本一哉
執筆者所属：
元東洋食品工業短期大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
546
［ブナシメジ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
金子周平
執筆者所属：
福岡県森林林業技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
547
［海藻類］ 機能性と加工・利用
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
加工特性・加工用途
執筆者：
西澤一俊
執筆者所属：
東京教育大学名誉教授
地域：
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
548
［海藻類］ 特徴的な加工品と加工方法
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
加工特性・加工用途
執筆者：
西澤一俊／滝ちづる・田中美知代・須田禎子
執筆者所属：
東京教育大学名誉教授／伊那食品工業株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
549
［ケナフ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
執筆者：
千葉浩三
執筆者所属：
宮城ケナフネットワーク
地域：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
550
ゴーヤー
食農教育
上位サブタイトル：
栽培
連載タイトル：
こだわり！プランター栽培（4）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2014年6月号 50ページ
執筆者：
安藤康夫
執筆者所属：
地域：
東京・板橋区
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
551
干すと野菜はどう変わる？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 おひさまオーブンで干し野菜！
出典：
のらのら 2015年9月号 20ページ
執筆者：
写真・大城 亘（※以外）、まとめ・編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
552
農耕馬の飼育技術
技術大系
サブタイトル：
馬＞基礎編＞馬の飼育技術
執筆者：
平賀即稔／那須正次郎
執筆者所属：
北海道畜産会／日本馬事協会北海道支所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
553
栄養消化生理
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基礎編＞乳牛の生理
執筆者：
大森昭一朗
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
26
専門館：
農業総合
554
牛乳の成分と栄養
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基礎編＞牛乳の成分と機能性
執筆者：
鈴木一郎
執筆者所属：
農林水産省畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
555
日本飼養標準の考え方と使い方
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞飼養基準とその使い方
執筆者：
永西修
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
556
放牧牛肉の化学成分の特徴
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞肉質・格付規格
執筆者：
常石英作
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
557
牛肉の変色，放牧の影響
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値＞牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
執筆者：
松本和典
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
558
ビタミンAコントロールによる肥育技術
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肥育牛＞III 肥育牛の飼料と使い方
執筆者：
撫年浩
執筆者所属：
日本獣医生命科学大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
559
海藻添加飼料による育成豚の免疫能改善
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術
執筆者：
鈴木啓一
執筆者所属：
東北大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
560
自給飼料での飼育技術・寒地
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞各種飼育形態での技術と経営
執筆者：
米田裕紀
執筆者所属：
北海道滝川畜試
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
561
栄養生理
技術大系
サブタイトル：
採卵鶏＞基礎編＞採卵鶏の生理
執筆者：
田先威和夫
執筆者所属：
名古屋大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
562
II 商品化率を高める飼育の課題
技術大系
サブタイトル：
採卵鶏＞基礎編＞卵質・規格と飼育の課題
執筆者：
山上善久
執筆者所属：
埼玉県養鶏試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
563
IIダチョウの生理と飼育の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞ダチョウ＞飼育技術の基礎
執筆者：
唐澤豊
執筆者所属：
信州大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
564
寒地での寒地型放牧草地の維持管理
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物の栽培技術＞草地の維持管理
執筆者：
平島利昭
執筆者所属：
北海道農試
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
24
専門館：
農業総合
565
バイオガス技術によるふん尿利用
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞エネルギー利用システム
執筆者：
桑原衛
執筆者所属：
バイオガスキャラバン主宰
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
566
有田ミカン6次産業化による地域活性化への挑戦－ICT農業システムでおいしいミカンをつくる 和歌山県有田市 （株）早和（そうわ）果樹園（秋竹新吾）
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞精農家のカンキツ栽培技術
執筆者：
秋竹新吾
執筆者所属：
農業生産法人（株）早和果樹園
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
567
予冷および貯蔵法
技術大系
サブタイトル：
ナシ＞基本技術編＞貯蔵管理
執筆者：
新堀二千男
執筆者所属：
千葉県農業試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
568
II 各部の形態と生理
技術大系
サブタイトル：
キウイ＞基礎・基本技術編＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
末沢克彦
執筆者所属：
香川県農業試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
569
〈ヘイワード〉X字型仕立て 神奈川県足柄上郡 日吉彌四郎（53歳）
技術大系
サブタイトル：
キウイ＞精農家のキウイ栽培技術
執筆者：
日吉彌四郎
執筆者所属：
神奈川県実際家
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
570
〈ヘイワード〉2本主枝棚仕立て 山梨県中巨摩郡 村松諭（59歳）
技術大系
サブタイトル：
キウイ＞精農家のキウイ栽培技術
執筆者：
沢登義之
執筆者所属：
山梨県峡中農業改良普及所櫛形支所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
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