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31
- 食全集
- 出典：兵庫の食事＞ 51ページ
- 執筆者：古山桂子
- 執筆者所属：
- 地域：神戸市
- 地域区分：神戸の食
- 内容区分：淀川長治氏に聞く活動写真に明け暮れるモダンボーイの暮らしと食べものページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
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32
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞ 331ページ
- 執筆者：立石一
- 執筆者所属：
- 地域：徳島市
- 地域区分：徳島・藍商人と町場の暮らし
- 内容区分：徳島という街ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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33
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞ 31ページ
- 執筆者：兒玉昌子
- 執筆者所属：
- 地域：鹿児島市
- 地域区分：鹿児島市（商家）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
