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1193
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241
耐酸性（ストレス耐性と栄養生理）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞ストレス耐性と栄養生理
執筆者：
但野利秋
執筆者所属：
北海道大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
242
硝酸含量（内容成分的品質）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞内容成分的品質
執筆者：
目黒孝司
執筆者所属：
北海道道南農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
243
有機質肥料の施用と団粒形成・回流促進
技術大系
サブタイトル：
土壌の性質と活用＞III 土壌の性質とその変容＞畑地
執筆者：
樋口太重
執筆者所属：
独立行政法人農業環境技術研究所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
244
農業生産環境調査にみる窒素施肥の実態
技術大系
サブタイトル：
土壌の性質と活用＞VI 土壌汚染，環境問題と土壌管理＞耕地と土壌汚染，環境問題
執筆者：
西尾道徳
執筆者所属：
筑波大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
245
連・輪作と土壌病害
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞連作障害，土壌病害と土壌管理＞土壌病害と土壌管理
執筆者：
松田明
執筆者所属：
茨城県農林水産部
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
246
イネ−野菜体系（作付方式と土壌管理）
技術大系
サブタイトル：
水田・転換畑の土壌管理＞転換畑の土壌管理＞作付方式と土壌管理
執筆者：
幸田浩俊
執筆者所属：
茨城県農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
247
窒素栄養のタイプと施肥
技術大系
サブタイトル：
施肥の原理＞作物の肥料特性と施肥
執筆者：
但野利秋
執筆者所属：
北海道大学農学部
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
248
窒素施肥と野菜の病害
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞野菜の施肥技術＞野菜の肥料特性と施肥
執筆者：
浅川征男
執筆者所属：
北海道農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
249
単肥・カリ肥料
技術大系
サブタイトル：
肥料の特性と利用＞一般化学肥料＞単肥・カリ肥料
執筆者：
相馬暁
執筆者所属：
北海道道南農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
250
キチン質資材
技術大系
サブタイトル：
資材の特性と利用＞各種土壌改良資材＞その他の肥料・土壌改良資材
執筆者：
平野茂博
執筆者所属：
鳥取大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
251
〈火山灰黒ボク土〉牧草輪作，緑肥裏作でハクサイ・レタス安定高収量 ○課題：土壌物理性の改善に重点をおいた圃場づくり・作業体系 ○栽培・生育：天候に左右されず，安定して高収量 ○施肥：基肥一発，追肥なし，ムラのない施肥作業 ○有機物：牛糞堆肥（木挽き，籾がら，そばがらなど混入） ○その他：密度が高い……
技術大系
サブタイトル：
実際家の施肥と土つくり＞露地畑土壌の実例
執筆者：
藤ヶ崎静男（執筆）／大槻桃里（改訂）
執筆者所属：
JA野辺山／JA長野八ヶ岳野辺山支所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
252
I 栽培の特徴
技術大系
サブタイトル：
トウモロコシ＞基礎編＞生食・加工用トウモロコシ栽培
執筆者：
戸沢英男
執筆者所属：
北海道農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
253
V 畑状態での連作の影響
技術大系
サブタイトル：
水田の多面的利用＞基本技術編＞水田の畑利用‐田畑輪換の基礎
執筆者：
幸田浩俊
執筆者所属：
茨城県農試竜ケ崎試験地
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
254
水田輪作で野菜もイネも無農薬，すべて産直 －裏作・水田輪換・アイガモ水稲同時作・畦畔利用－ 福岡県嘉穂郡桂川町・古野隆雄（49歳）
技術大系
サブタイトル：
水田の多面的利用＞事例編＞水田輪作で農産物の高付加価値を生み出す
執筆者：
古野隆雄
執筆者所属：
福岡県実際家
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
255
竹パウダーでミニハクサイの元肥半減
ビデオクリップ
作品名：
編集部取材ビデオ
巻タイトル：
『現代農業』2024年4月号
再生時間：
6:00
ポイント数：
0
256
東京都（地方品種）
技術大系
サブタイトル：
地方品種
執筆者：
井田昭典
執筆者所属：
東京都農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
257
愛知県（地方品種）
技術大系
サブタイトル：
地方品種
執筆者：
高田倉太郎
執筆者所属：
愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
258
福岡県（地方品種）
技術大系
サブタイトル：
地方品種
執筆者：
嶺耕策
執筆者所属：
福岡県農政部農業技術課
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
259
長崎県（地方品種）
技術大系
サブタイトル：
地方品種
執筆者：
梁瀬十三夫
執筆者所属：
長崎県農林部農政課
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
260
固化培地を利用した育苗
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞施設・資材＞育苗資材
執筆者：
星野英正
執筆者所属：
長野県野菜花き試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
261
漬物の残りの煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞野菜、山菜、果物 104ページ
執筆者：
三崎一夫
執筆者所属：
地域：
亘理郡亘理町
地域区分：
仙南・亘理平地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
262
白菜漬、へらな漬など
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞漬物類 58ページ
執筆者：
佐瀬元子
執筆者所属：
地域：
喜多方市
地域区分：
会津盆地の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
263
菜ぞうすい
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞米 245ページ
執筆者：
三部美津子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
田村郡常葉町
地域区分：
阿武隈山地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
264
菜っぱ漬
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞漬物 267ページ
執筆者：
三部美津子
執筆者所属：
地域：
田村郡常葉町
地域区分：
阿武隈山地の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
265
こうこ飯
［
概要
］
食全集
出典：
栃木の食事＞米 169ページ
執筆者：
高島操
執筆者所属：
地域：
那須郡西那須野町
地域区分：
那須野ヶ原開拓の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
266
菜飯
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞米の料理 241ページ
執筆者：
野口美恵子
執筆者所属：
地域：
勢多郡富士見村
地域区分：
赤城南麓の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
267
菜飯
［
概要
］
食全集
出典：
千葉の食事＞ごはんもの 197ページ
執筆者：
鶴岡昭
執筆者所属：
地域：
長生郡長南町
地域区分：
南総丘陵の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
268
どてなべ
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞魚貝類 120ページ
執筆者：
若林貞子
執筆者所属：
地域：
新宿区四谷
地域区分：
山の手の食
内容区分：
しゅんを生かす野菜類、魚貝類
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
269
白菜、山東菜の塩漬
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞漬物 128ページ
執筆者：
若林貞子
執筆者所属：
地域：
新宿区四谷
地域区分：
山の手の食
内容区分：
野澤家の味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
270
おひたし
［
概要
］
食全集
出典：
神奈川の食事＞建長寺の添菜と漬物 57ページ
執筆者：
藤井宗哲 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
古都鎌倉の味
内容区分：
建長寺雲水の日常食と行事食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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