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検索結果：
59
件のデータが見つかりました。（3件のビデオが含まれます）
1
転作を女性の食業おこしのきっかけに
現代農業：
1996年04月号 74ページ～79ページ
特集タイトル：
転作をチャンスに「食業」おこし
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
岩崎由美子 （社）地域社会計画センター
地域：
新潟県越路町
作目：
2
虫に負けない研究と朝どり野菜が生んだ漬物ビジネス
現代農業：
1996年06月号 328ページ～331ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
内藤由美子 ドリーム岩塚
地域：
新潟県越路町
作目：
3
［漬物］ 下漬け3回でていねいに水を抜くからしなす漬：新潟県・ドリーム岩塚
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
内藤由美子
執筆者所属：
有限会社ドリーム岩塚
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
4
第1巻 転作ダイズで地域を豊かに
ビデオ作品
作品名：
転作ダイズ省力多収シリーズ
巻タイトル：
第1巻 転作ダイズで地域を豊かに
再生時間：
26:26
ポイント数：
10
5
［販売戦略の事例］ 漬物
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
「安心・安全の家庭の味」へのこだわりをベースに商談会などを生かして販路開拓
執筆者：
内藤由美子
執筆者所属：
小川漬物研究所
地域：
新潟県越路町
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
6
［漬物］ ダイコンを乾燥させて甘味を生かす「ハリハリダイコンのパリッ子漬」：新潟県・ドリーム岩塚
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
内藤由美子
執筆者所属：
有限会社ドリーム岩塚
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
7
［漬物］ 酒粕とからしで青臭さを除いたハヤトウリのピリット漬：新潟県・ドリーム岩塚
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
内藤由美子
執筆者所属：
有限会社ドリーム岩塚
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
8
［漬物］ 下漬け陰干し製法でカリカリとした食感のラッキョウ漬：新潟県・ドリーム岩塚
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
内藤由美子
執筆者所属：
有限会社ドリーム岩塚
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
9
［漬物］ 皮剥きと茹で方がきめて，鮮やかな色の甘酢ずいき：新潟県・ドリーム岩塚
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
内藤由美子
執筆者所属：
有限会社ドリーム岩塚
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
10
［漬物］ 事例 各種野菜漬
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
25種の朝穫り野菜・山菜を手づくり加工して評判
執筆者：
内藤由美子
執筆者所属：
有限会社ドリーム岩塚
地域：
新潟県越路町
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
11
島根型特定農業法人の可能性をさぐる
現代農業：
2003年01月号 354ページ～358ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
地域営農の組織・運営・経営管理（20）
執筆者：
楠本雅弘 山形大学農学部
地域：
作目：
12
道産ホロシリ、チホクで焼く地域で評判のパン屋さん
現代農業：
1986年07月号 102ページ～103ページ
特集タイトル：
食卓が一気に盛りあがる手づくりパン教室
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
北海道岩内町／北海道音更町
作目：
13
花 人気急上昇のアレンジメント向き品種 これからのびる期待のアレンジ用の花 四季咲性アルタイカ ホワイト・ドリーム
現代農業：
1991年02月号 204ページ～204ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ユニーク・おもしろ、高品質・差別化品種
連載タイトル：
執筆者：
福花園種苗 福花園種苗
地域：
作目：
14
チューリップの発根コンテナ栽培
現代農業：
2008年04月号 176ページ～181ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
松っちゃんのカメラ訪問記（151）
執筆者：
赤松富仁
地域：
富山県砺波市
作目：
15
野菜ともち加工を取り入れた経営で集落を守る
現代農業：
2009年8月号 346ページ～350ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
園芸作物を導入した集落営農法人（下）
執筆者：
西嶋二郎 （農）ひじきドリーム
地域：
島根県美郷町
作目：
16
夢見るブドウ農家三人で加工会社を設立 耕作放棄ハウスの再生にも挑む
現代農業：
2016年7月号 331ページ～335ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
新しい集落営農のカタチ!? 園芸農家が作った地域を守る助っ人会社
連載タイトル：
執筆者：
宮田宗武 （株）ドリームファーマーズ
地域：
大分県宇佐市
作目：
17
渥美半島に花咲く色とりどりのマム
現代農業：
2017年2月号 270ページ～278ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
キクらしくないキクが売れる
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
愛知県田原市
作目：
18
栽培して実感した、とっておきの4品種
現代農業：
2020年2月号 116ページ～118ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
町のタネ屋がこっそり教える直売所で売れる品種
連載タイトル：
執筆者：
鈴木光一 伊東種苗店
地域：
福島県郡山市
作目：
19
光量，光強度と生育－シンビジウム
技術大系
サブタイトル：
環境要素とその制御＞環境要素とその活用，制御＞光環境とその制御＞植物の光反応
執筆者：
小森照彦
執筆者所属：
山梨県農業技術課
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
20
ペラルゴニウム ○香りの改良を中心に，香料採取用品種，芳香性観賞用品種の育成 ○種間雑種，胚珠培養の利用 ポーラ化成工業
技術大系
サブタイトル：
育種＞育種の着眼点と実際＞ペラルゴニウム ○香りの改良を中心に，香料採取用品種，芳香性観賞用品種の育成 ○種間雑種，胚珠培養の
執筆者：
岡憲明
執筆者所属：
ポーラ化成工業・株
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
1
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