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検索結果:
156
件のデータが見つかりました。
141
草好きの仲間が集い天然酵母たっぷりの草ミードづくり
現代農業:
2023年3月号 206ページ~207ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(140)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
142
甘酒に草ミードを加えた草ドブロク
現代農業:
2023年4月号 214ページ~215ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(141)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
143
二つの地区で育む「打植祭」 楽しみは奉納の甘酒
現代農業:
2023年5月号 206ページ~207ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(142)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
宮崎県えびの市
作目:
144
トロリ甘酒が焼酎で奉納用の酒に
現代農業:
2023年6月号 238ページ~239ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(143)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
宮崎県えびの市
作目:
145
日本伝統の発酵文化を育む「人間発酵の会」
現代農業:
2023年7月号 206ページ~207ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(144)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
146
夏の疲れを癒す一献の辛口ドブロク
現代農業:
2023年8月号 206ページ~207ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(145)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
147
蒸留器が1日で完成!個性的な焼酎ができた
現代農業:
2023年9月号 202ページ~203ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(146)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
148
アレンジ松葉焼酎漬けで血圧改善
現代農業:
2023年10月号 238ページ~239ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(147)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
149
天然酵母で仕込む淡麗ドブロク
現代農業:
2023年11月号 202ページ~203ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(148)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
150
芳醇な赤ワインはブドウを手で潰し、野生酵母でつくる
現代農業:
2023年12月号 214ページ~215ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(149)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
151
もち米とヒノキのふねで甘口の香りドブロク
現代農業:
2024年1月号 218ページ~219ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(150)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
152
知識や器材の入手はパソコン 完成度の高いワインを目指す
現代農業:
2024年2月号 238ページ~239ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(151)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
153
加温に頼らないこうじづくり
現代農業:
2024年3月号 222ページ~223ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(152)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
154
モトづくりでまろやかに発酵
現代農業:
2024年4月号 222ページ~223ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ドブロク宣言(153)
執筆者:
ヨシダケン(イラスト・文)
地域:
作目:
155
岩手県からのドブロク宣言
現代農業:
2003年01月号 56ページ~57ページ
特集タイトル:
ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
岩手県総合政策室
地域:
作目:
156
鍼灸院でえひめAI愛好者が増殖中
現代農業:
2022年1月号 96ページ~99ページ
特集タイトル:
農家の菌活 最前線
上位タイトル:
菌と暮らす
連載タイトル:
執筆者:
ヨシダケン
地域:
東京都青梅市
作目:
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