検索結果：103件のデータが見つかりました。（4件のビデオが含まれます）

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春――つくしが芽を出すと、梨の手入れ、春蚕の準［概要］
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞春――つくしが芽を出すと、梨の手入れ、春蚕の準備　154ページ
- 執筆者：遠藤花枝倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：東伯郡東郷町　
- 地域区分：東郷池周辺の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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春の野原で若草摘みを
- 食農教育
- 上位サブタイトル：図解
- 連載タイトル：チョッキ先生の人里自然ウォッチング（6）（最終回）
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2004年05月号　10ページ
- 執筆者：文・編集　一寸木肇《ちょっきはじめ》　／え　山田陽治《やまだようじ》
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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豊かな山の幸を次世代に伝える「山菜採り遠足」
- 食農教育
- 上位サブタイトル：カラー口絵
- 連載タイトル：郷童《さとわらべ》　ふるさとに育つ子どもたち(8)
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2007年07月号　69ページ
- 執筆者：写真・文　岡本央
- 執筆者所属：
- 地域：島根県　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
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［ツクシ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：大沢章
- 執筆者所属：福島県ふるさと産業おこしアドバイザー
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
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虫も病気も逃げていく　夏の自然農薬決定版
- 現代農業：1986年09月号　214ページ～218ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：自然と生きる野菜教室（5）
- 執筆者：古賀綱行　熊本県清和村
- 地域：熊本県清和村　　
- 作目：
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地元の米を地元で食べよう
- 現代農業：1990年01月号　252ページ～253ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：実例追跡　特別栽培米制度を活かす（1）
- 執筆者：白木昭志　北海道美唄市中村農協つくし会
- 地域：　　
- 作目：
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カンドコロ1　品種と姿で穂肥判断　ゆっくり茎数を取れば穂肥のやり方はどの品種も同じ
- 現代農業：1995年08月号　161ページ～164ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：おいしい米つくり　穂づくり期4つのカンドコロ
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄國彦　福岡県古賀町
- 地域：福岡県古賀町　　
- 作目：
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葉っぱの緑、穂のビワ色が美しか米は味も天下一品
- 現代農業：1996年12月号　188ページ～190ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：今年、遅い追肥をいかに生かして、厚みのある米を穫ったか
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄國彦　
- 地域：福岡県古賀町　　
- 作目：
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自然農薬混用で、キュウリもトマトも「農薬疲れ」させない
- 現代農業：2008年06月号　121ページ～127ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：人は楽しい作物嬉しい　自然農薬
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：山梨県南アルプス市　　
- 作目：
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花粉症、腎臓結石に効果!?　ツクシとスギナよ、ありがとう
- 現代農業：2010年5月号　300ページ～301ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：鑓武彦　
- 地域：愛媛県東温市　　
- 作目：
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ああ待ち遠しい、春の野草ライフ
- 現代農業：2021年4月号　294ページ～297ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：北の国から、幸せ自給生活（1）
- 執筆者：三栗祐己　
- 地域：北海道札幌市　　
- 作目：
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ジャンボタニシによる除草＋大苗移植による殺虫・殺菌剤ゼロ　緻密な水管理で安全・安心の早期・コシヒカリ，普通期・夢つくし　福岡県前原市　田中幸成
- 技術大系
- サブタイトル：イネ＝精農家の技術＞本田編＞有機栽培・特別栽培
- 執筆者：田中幸成
- 執筆者所属：福岡県実際家
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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物相（大分県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：炊きこみご飯・おにぎり　82ページ
　県北に位置する宇佐市と中津市でつくられているご飯です。北部に広がる宇佐平野は、県内最大の穀倉地帯となっていますが、以前はここでも米は貴重品で、祭りやお祝いのときなど、大人数が集まるハレの日には、大切なご飯をいかに公平に分けるかが重要でした。そこで利用したのがご飯を盛りつける抜き型の物相です。ここ……
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第3巻　緑の野菜をきらさずに
- ビデオ作品
- 作品名：たのしい自給野菜シリーズ　
- 巻タイトル：第3巻　緑の野菜をきらさずに　
- 再生時間：21:16
- ポイント数：10
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第2巻　病害虫を出さない工夫
- ビデオ作品
- 作品名：たのしい自給野菜シリーズ　
- 巻タイトル：第2巻　病害虫を出さない工夫　
- 再生時間：20:56
- ポイント数：10
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第1巻　活かしてますか自給畑
- ビデオ作品
- 作品名：たのしい自給野菜シリーズ　
- 巻タイトル：第1巻　活かしてますか自給畑　
- 再生時間：22:08
- ポイント数：10
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かたくりの花、つくしもおかずに――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：岐阜の食事＞春――田起こし、桑畑の手入れ、種おろし　69ページ
- 執筆者：角竹弘千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大野郡白川村　
- 地域区分：飛騨白川の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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春――子どもは魚とり、つくし摘みを楽しむ［概要］
- 食全集
- 出典：愛知の食事＞　133ページ
- 執筆者：村手登美子
- 執筆者所属：
- 地域：稲沢市　
- 地域区分：尾張（稲沢）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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ふきやたけのこで春を満喫――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：愛知の食事＞春――子どもは魚とり、つくし摘みを楽しむ　133ページ
- 執筆者：村手登美子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：稲沢市　
- 地域区分：尾張（稲沢）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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彼岸だんご、ぼたもち、ちまきづくり――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：愛知の食事＞春――子どもは魚とり、つくし摘みを楽しむ　134ページ
- 執筆者：村手登美子
- 執筆者所属：
- 地域：稲沢市　
- 地域区分：尾張（稲沢）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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わらびごはん、たけのこごはん、つくしごはん［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞ごはんもののいろいろ　77ページ
- 執筆者：新田美幸,山口ちず代
- 執筆者所属：
- 地域：生駒郡斑鳩町　
- 地域区分：斑鳩の里の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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たけのこはちしゃとあいくち――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞春――当麻れんぞに田畑の仕事の無事を託す　103ページ
- 執筆者：上田順子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：北葛城郡当麻町　
- 地域区分：葛城山麓（竹内）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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いわしだんごで疲れも吹きとぶ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞春――つくしが芽を出すと、梨の手入れ、春蚕の準備　155ページ
- 執筆者：遠藤花枝倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：東伯郡東郷町　
- 地域区分：東郷池周辺の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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ひな節句は菱もちと押しずし、端午の節句は白もちで祝う――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞春――つくしが芽を出すと、梨の手入れ、春蚕の準備　156ページ
- 執筆者：遠藤花枝倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：東伯郡東郷町　
- 地域区分：東郷池周辺の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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重要な麦、さつまいも――南部平野・丘陵地帯［概要］
- 食全集
- 出典：岡山の食事＞　0.07ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：南部平野・丘陵地帯
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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山菜、野菜、川魚は春の楽しみ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：岡山の食事＞春――ひてえ正月から苗代づくりまで　112ページ
- 執筆者：鶴藤鹿忠千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：笠岡市　
- 地域区分：南部平野・丘陵地帯の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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香りのよい山菜で春を楽しむ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞春――桜見物や春祭りで浮きたつころ　258ページ
- 執筆者：薦田道子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：越智郡玉川町　
- 地域区分：高縄山塊（鈍川）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
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野菜、山菜［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　131ページ
- 執筆者：森弘子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：筑紫野市　
- 地域区分：筑紫平野の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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山菜加工のいろいろ　ツクシ
- 食農教育
- 上位サブタイトル：野山の味を楽しむ―山菜・木の実・キノコ
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：こだわり食品（3）芋　　79ページ
- 執筆者：佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
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おいしいよ！　四季の野草クッキング
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：おもしろ保育園訪問記（5）
- 特集タイトル：
- 出典：自然教育活動　1991年05月号　44ページ
- 執筆者：広田雅子
- 執筆者所属：フリーライター
- 地域：本梅保育所　京都府亀岡市　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：こども