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4944
件のデータが見つかりました。（37件のビデオが含まれます）
481
大根漬
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞日常料理のつくり方 325ページ
執筆者：
吉浦栄子
執筆者所属：
地域：
佐賀市
地域区分：
佐賀の歴史風土と食事
内容区分：
佐賀藩士族末裔の食事
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
482
大根漬
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞漬物ー手軽な飯の菜 191ページ
執筆者：
大坪藤代
執筆者所属：
地域：
壱岐郡芦辺町
地域区分：
北松浦・壱岐の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
483
大根の早がみ
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞漬物ー手軽な飯の菜 192ページ
執筆者：
大坪藤代
執筆者所属：
地域：
壱岐郡芦辺町
地域区分：
北松浦・壱岐の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
484
ふろふき
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞大根 104ページ
執筆者：
木下エビ子
執筆者所属：
地域：
球磨郡湯前町
地域区分：
球磨の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
485
炒め煮
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞大根 104ページ
執筆者：
木下エビ子
執筆者所属：
地域：
球磨郡湯前町
地域区分：
球磨の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
486
大根漬
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞漬物 174ページ
執筆者：
西島久子,西村トモ子
執筆者所属：
地域：
鹿本郡植木町
地域区分：
県北の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
487
大根の煮しめ
［
概要
］
食全集
出典：
大分の食事＞野菜の料理 175ページ
執筆者：
工藤敬子,西村真知子
執筆者所属：
地域：
直入郡直入町
地域区分：
くじゅう高原の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
488
大根のにすあえ
［
概要
］
食全集
出典：
大分の食事＞野菜の料理 309ページ
執筆者：
清末雅子
執筆者所属：
地域：
東国東郡国東町
地域区分：
国東半島の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
489
大根の煮しめ
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞野菜の料理 42ページ
執筆者：
高橋芳子
執筆者所属：
地域：
西臼杵郡高千穂町
地域区分：
高千穂の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
490
大根漬
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞漬けもん 227ページ
執筆者：
肥後克子
執筆者所属：
地域：
小林市
地域区分：
霧島北麓の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
491
大根葉の煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞野菜 305ページ
執筆者：
皆田実知子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
大島郡瀬戸内町
地域区分：
奄美大島の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
492
大根飯
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞米――行事には魚ずしのごちそう 107ページ
執筆者：
石橋充子
執筆者所属：
地域：
和歌山市
地域区分：
和歌浦沿岸の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
493
大根と揚げの煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞野菜 124ページ
執筆者：
石橋充子
執筆者所属：
地域：
和歌山市
地域区分：
和歌浦沿岸の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
494
ダイコン モザイク病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
金磯 泰雄
執筆者所属：
＼徳島県植物防疫協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
495
ダイコン 萎黄病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
吉野 正義＼金磯 泰雄
執筆者所属：
元埼玉県農林部＼徳島県植物防疫協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
496
ダイコン 軟腐病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
金磯 泰雄
執筆者所属：
＼徳島県植物防疫協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
497
ダイコン 黒腐病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
金磯 泰雄
執筆者所属：
＼徳島県植物防疫協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
498
ダイコン べと病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
金磯 泰雄
執筆者所属：
＼徳島県植物防疫協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
499
ダイコン 白さび病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
金磯 泰雄
執筆者所属：
徳島県植物防疫協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
500
ダイコン マグネシウム欠乏症
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
金磯 泰雄
執筆者所属：
徳島県植物防疫協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
501
ダイコン そうか症
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
502
ダイコン 黒点輪腐病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
503
ダイコン 根腐病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
504
ダイコン 根部表皮の亀裂褐変症
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
505
ダイコン 根部表皮亀裂褐変症
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
506
ダイコン バーティシリウム黒点病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
507
ダイコン 根くびれ病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
508
ダイコン ワッカ症
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
金磯 泰雄
執筆者所属：
＼徳島県植物防疫協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
509
ダイコン 黒斑細菌病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
金磯 泰雄＼金磯 泰雄
執筆者所属：
徳島県立農業試験場＼徳島県植物防疫協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
510
ダイコン モザイク病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
金磯 泰雄＼金磯 泰雄
執筆者所属：
徳島県脇町病害虫防除所＼徳島県農業大学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
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