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検索結果：
1602
件のデータが見つかりました。（7件のビデオが含まれます）
501
そばきり、小豆飯、煮しめでおつむぐを祝う――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞冬――山仕事はひと休み、みつまたの収穫に精を出す 123ページ
執筆者：
谷友代 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
那賀郡木頭村
地域区分：
那賀奧の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
502
そば
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞ 142ページ
執筆者：
坂本正夫
執筆者所属：
地域：
高岡郡梼原町
地域区分：
県西山間（梼原）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
503
へらいり
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞そば 144ページ
執筆者：
坂本正夫
執筆者所属：
地域：
高岡郡梼原町
地域区分：
県西山間（梼原）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
504
そば、あわ
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞ 171ページ
執筆者：
大坪藤代
執筆者所属：
地域：
佐世保市
地域区分：
北松浦・壱岐の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
505
そば、あわ
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞ 296ページ
執筆者：
月川雅夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
下県郡巌原町
地域区分：
対馬の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
506
そば
［
概要
］
食全集
出典：
大分の食事＞ 171ページ
執筆者：
工藤敬子,西村真知子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
直入郡直入町
地域区分：
くじゅう高原の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
507
そまんずし
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞そば 79ページ
執筆者：
中村ヒサ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
川辺郡笠沙町
地域区分：
南薩摩漁村の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
508
そばきい
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞あわ、そま 169ページ
執筆者：
村岡多津
執筆者所属：
地域：
姶良郡栗野町
地域区分：
霧島山麓の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
509
生徒主体ですすめる 地域に開かれた農業高校づくり
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年05月号 134ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
山形県立置賜農業高等学校 山形県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
510
ソバの間引き菜“おいしく”いただく
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
アイデア拝見！（3）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年11月号 17ページ
執筆者：
農文協「教育ファーム」事務局
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
511
そば 信州大そば
現代農業：
1986年02月号 341ページ～341ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
畑作・特用・特産 60年登録の新品種
連載タイトル：
執筆者：
氏原暉男 長野県南箕輪村
地域：
作目：
512
そば打ち20年、最初はソバにならなかったよ
現代農業：
1997年01月号 102ページ～102ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
村の茶飲み話
執筆者：
H
地域：
岩手県
作目：
513
ソバがおもしろくなってきた！
現代農業：
1998年01月号 11ページ～13ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部／タカノ（株）（写真提供）／氏原暉男（写真提供）／倉持正実（撮影）／宇佐美卓哉（撮影）
地域：
茨城県金砂郷町／秋田県大雄村
作目：
514
小学校の先生の虎の巻「食全集CD-ROM」
現代農業：
2000年01月号 336ページ～340ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
農家のパソコン活用術
連載タイトル：
パソコンで何をする？何ができる？ 農家のパソコン活用術（16）
執筆者：
編集部
地域：
徳島県穴吹町
作目：
515
誰でも簡単にできる水回し法
現代農業：
2002年01月号 294ページ～294ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
大久保裕弘 富士街道そば打ち同好会
地域：
東京都練馬区
作目：
516
こうすると使えるぞ ソバ殻・モミガラ
現代農業：
2006年10月号 126ページ～127ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
安くて地元にたくさんある身近な有機物徹底活用術
連載タイトル：
ソバ殻・モミガラ 徹底活用術
執筆者：
編集部
地域：
作目：
517
ミツバチを田んぼのシンボルに
季刊地域：
2017年夏号（No.30） 60ページ～63ページ
特集タイトル：
赤トンボとホタルの増やし方、そしてミツバチについて
上位タイトル：
ミツバチ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
518
ソバ殻をむいた丸抜きで極上のソバ焼酎
現代農業：
2021年2月号 294ページ～295ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ドブロク宣言（115）
執筆者：
ヨシダケン（イラスト・文）
地域：
作目：
519
ひえ、あわ、そば、大豆を多彩に生かす――県北
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞ 0.03ページ
執筆者：
千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
県北
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
520
かぶけえ
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞利用のしくみ――もちあわがとくに重要 56ページ
執筆者：
古沢典夫
執筆者所属：
地域：
九戸郡軽米町
地域区分：
県北の食
内容区分：
基本食の加工と料理――生命の糧
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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