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    もう止まらない… そば焼酎・黒糖焼酎編

    • 現代農業:2003年04月号 308ページ~311ページ
    • 執筆者:高千穂太郎 
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    カキの皮むき機に発芽玄米・ソバもやし製造器…

    • 現代農業:2003年11月号 246ページ~248ページ
    • 連載タイトル:こんなのつくったアイデア農機具(3)
    • 執筆者:倉持正実 フォトオフィスK
    • 地域:福島県三春町  
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    焼き畑復活! ソバもダイズもトウモロコシも仰天の美味しさ

    • 現代農業:2006年07月号 236ページ~240ページ
    • 連載タイトル:遊休地で稼ごう大作戦!(4)
    • 執筆者:上田孝道 
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    北海道赤クローバ事情

    • 現代農業:2009年5月号 68ページ~77ページ
    • 特集タイトル:マメ科を活かす
    • 上位タイトル:肥料になるマメ科
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:北海道栗山町/北海道帯広市/北海道幌加内町  
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    バリカン茶刈り機を利用 ソバの刈り取り機

    • 現代農業:2012年9月号 259ページ~260ページ
    • 上位タイトル:収穫・出荷をラクにする道具
    • 執筆者:飯田哲夫 
    • 地域:千葉県鴨川市  
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    赤字にならない経営を徹底分析 ソバをベースに耕作放棄地32haが働く場になった

    • 現代農業:2017年7月号 336ページ~344ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山形県鶴岡市  
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    オイルソムリエからの提案 日本食にも「食べる地あぶら」を

    • 季刊地域:2013年春号(No.13) 22ページ~25ページ
    • 特集タイトル:地あぶら・廃油・ガソリンスタンド
    • 上位タイトル:地あぶら編
    • 執筆者:太谷優子/高木あつ子(撮影) NPO地域づくり工房菜の花ステーション
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    多本仕立てで尻腐れ果も裂果も少ない

    • 現代農業:2021年5月号 146ページ~151ページ
    • 上位タイトル:野菜の力を引き出す仕立て
    • 連載タイトル:トマトの力を引き出すソバージュ栽培(上)
    • 執筆者:本田耕士 柑風庵編集耕房
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    ナンブコムギ 製粉業者と結びついたこだわりの生産 ―水稲立毛間播種・追肥法など独自の技術を開発し,多様な加工と販売ルートを開拓― 岩手県 岩手中央農業協同組合

    • 技術大系
    • サブタイトル:水田の多面的利用>事例編>水田輪作で農産物の高付加価値を生み出す
    • 執筆者:鷹觜淳
    • 執筆者所属:岩手中央農業協同組合営農販売部営農企画課
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
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    そば概要

    • 食全集
    • 出典:北海道の食事> 60ページ
    • 執筆者:山口栄子
    • 地域:上川郡清水町 
    • 地域区分:道東十勝の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    そば概要

    • 食全集
    • 出典:北海道の食事> 293ページ
    • 執筆者:山塙圭子
    • 地域:旭川市 
    • 地域区分:道北(旭川)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    そば概要

    • 食全集
    • 出典:岩手の食事> 43ページ
    • 執筆者:古沢典夫
    • 地域:九戸郡軽米町 
    • 地域区分:県北の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理――生命の糧ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    けえばもち類概要

    • 食全集
    • 出典:岩手の食事>そば利用のしくみ――多種多様な料理 47ページ
    • 執筆者:古沢典夫
    • 地域:九戸郡軽米町 
    • 地域区分:県北の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理――生命の糧ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    きらずもち概要

    • 食全集
    • 出典:岩手の食事>そば利用のしくみ――多種多様な料理 49ページ
    • 執筆者:古沢典夫
    • 地域:九戸郡軽米町 
    • 地域区分:県北の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理――生命の糧ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    そば概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事> 193ページ
    • 執筆者:成田玲子 千葉 寛
    • 地域:鹿角市 
    • 地域区分:県北鹿角の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    かますもち概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>そば 196ページ
    • 執筆者:成田玲子 千葉 寛
    • 地域:鹿角市 
    • 地域区分:県北鹿角の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    うちわもち概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>小麦、大麦、あわ、ひえ、そば 260ページ
    • 執筆者:三浦トシ
    • 地域:大館市 
    • 地域区分:県北米代川流域の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    かいもち概要

    • 食全集
    • 出典:山形の食事>そば 41ページ
    • 執筆者:熊木キミ 千葉 寛
    • 地域:天童市 
    • 地域区分:村山盆地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    そば概要

    • 食全集
    • 出典:福島の食事> 39ページ
    • 執筆者:佐瀬元子 千葉 寛
    • 地域:喜多方市 
    • 地域区分:会津盆地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    そば、ひえ、麦概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 100ページ
    • 執筆者:柏村祐司
    • 地域:塩谷郡栗山村 
    • 地域区分:日光山間(栗山)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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