検索結果：1062件のデータが見つかりました。（3件のビデオが含まれます）

901
［乾物］キクラゲ（大分県）［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：山本公一郎
- 執筆者所属：大分県豊肥振興局
- 地域：　大分県　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
902
［乾燥野菜・果実］事例　カボチャパウダー［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：凍結乾燥機を導入して野菜・シイタケのアイディア商品で地域活性化へ
- 執筆者：財団法人朝日町公共施設管理公社
- 執筆者所属：財団法人朝日町公共施設管理公社
- 地域：　福井県朝日町　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
903
［味噌］素材選択と製品開発［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
- サブタイトル：
- 執筆者：今井誠一
- 執筆者所属：新潟県味噌工業協同組合連合会
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：9専門館：
904
［焼酎］製品開発の着眼点［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
- サブタイトル：
- 執筆者：蟹江松雄／今田節子
- 執筆者所属：鹿児島大学名誉教授／ノートルダム清心女子大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：9専門館：
905
［浴用剤］身近な植物をつかった健康浴用剤［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞非食品の加工品
- サブタイトル：石けん・浴用剤・化粧品など＞特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：矢萩禮美子／水口文夫／佐野始子／細井千重子
- 執筆者所属：バイオ研究所／愛知県・農家／静岡県・農家／長野県・農家
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
906
［ウコン］事例　ウコン粉末・錠剤［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：王朝時代からの貴重品を健康食ブームのなかで島おこしの起爆剤に
- 執筆者：仲宗根玄吉
- 執筆者所属：JA宮古郡生活事業部
- 地域：　沖縄県平良市　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
907
鍬一本で耕す！自給派のらぼーず
- 食農教育
- 上位サブタイトル：機械
- 連載タイトル：農業少年を探せ!!（12）
- 特集タイトル：
- 出典：のらのら　2013年12月号　60ページ
- 執筆者：写真・文：田中康弘
- 執筆者所属：
- 地域：広島・北広島町　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
908
森を育て牛を育てる村あげての「林畜複合システム」　宮崎県諸塚村
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞実際家の技術と経営＞産地・地域での取組み
- 執筆者：杉本安寛
- 執筆者所属：宮崎大学農学部
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合
909
「裸地伏せ」が完熟ホダ木つくりの決め手
- 現代農業：1985年05月号　322ページ～325ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：地域性を生かすシイタケ栽培・東北（2）
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：岩手県大東町　　
- 作目：
910
1年起こしだから秋のつくり子がうまくゆく
- 現代農業：1985年09月号　316ページ～320ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：地域性を生かすシイタケ栽培・九州（1）
- 執筆者：加藤至誠　大分県久住町
- 地域：大分県久住町　　
- 作目：
911
ホダ木一代の良品生産は秋のつくり子で決まる
- 現代農業：1985年11月号　326ページ～330ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：地域性を生かすシイタケ栽培・九州（2）
- 執筆者：加藤至誠　大分県久住町
- 地域：大分県久住町　　
- 作目：
912
貿易摩擦解消を口実に農業、中小企業の切捨てをねらう
- 現代農業：1985年12月号　164ページ～169ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：林信彰　
- 地域：　　
- 作目：
913
6万円でできる　テーラー利用のシイタケ原木ケーブル
- 現代農業：1986年01月号　326ページ～327ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：愛媛県重信町　　
- 作目：
914
味覚の狂いは離乳期につくられる
- 現代農業：1986年02月号　68ページ～73ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：追跡　子どもの体（2）
- 執筆者：片山いく子（まとめ）　
- 地域：　　
- 作目：
915
注目集める側条施肥
- 現代農業：1986年05月号　234ページ～239ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：山形県平田町／山形県平田町／山形県平田町　　
- 作目：
916
歩いて心洗われ、手入れして宝が増し、暮らしも支える裏山
- 現代農業：1986年09月号　61ページ～66ページ
- 特集タイトル：山の楽しみ山とのつきあい
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：本田弘　北海道厚真町
- 地域：　　
- 作目：
917
家のまわりの宝を掘りおこして母ちゃんのサイフ（農協口座）づくり
- 現代農業：1986年09月号　114ページ～117ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：水田単作地帯の母ちゃんのさい配（1）
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：宮城県涌谷町／宮城県涌谷町　　
- 作目：
918
自然の味を楽しむキノコ品種
- 現代農業：1987年02月号　104ページ～109ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：手放せない自家用品種
- 連載タイトル：
- 執筆者：大貫敬二　大貫菌蕈
- 地域：　　
- 作目：
919
コンニャクとシイタケの風味漬け
- 現代農業：1987年11月号　30ページ～31ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（104）
- 執筆者：荻野千代子／竹田京一（カット）　群馬県下仁田町／
- 地域：　　
- 作目：
920
こんな仕事が機械でやれたら　シイタケの廃ほだ木粉砕機
- 現代農業：1987年12月号　90ページ～91ページ
- 特集タイトル：手づくり・改造農業機械のすすめ
- 上位タイトル：市販農機の不満　これで解決
- 連載タイトル：
- 執筆者：真鍋現次郎　岡山県高梁農業改良普及所成羽支所
- 地域：　　
- 作目：
921
2世紀にわたる産地間競争の教訓
- 現代農業：1987年12月号　124ページ～127ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：地域産業おこしは江戸期に学べ（下）
- 執筆者：吉田豊　
- 地域：　　
- 作目：
922
乾物を徹底して生かした男の精進正月料理
- 現代農業：1988年01月号　66ページ～71ページ
- 特集タイトル：新春食べもの自給の夢語り
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：藤井宗哲　神奈川県鎌倉市
- 地域：　　
- 作目：
923
買うのは肉と魚だけ　手軽にぜいたくおせち料理
- 現代農業：1988年01月号　72ページ～77ページ
- 特集タイトル：新春食べもの自給の夢語り
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：村上昭子　
- 地域：　　
- 作目：
924
今年の山は驚きの宝庫　時しらずのキノコたち
- 現代農業：1990年08月号　188ページ～189ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：おもしろ意外のキノコの楽しみ（5）
- 執筆者：矢萩禮美子　山形県真室川町
- 地域：　　
- 作目：
925
繁殖雌牛用の飼料にシイタケ廃ほだ木
- 現代農業：1990年08月号　336ページ～337ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：未利用資源に目を向けよう（2）
- 執筆者：生雲晴久　農林水産省中国農業試験場
- 地域：　　
- 作目：
926
日本一のシイタケ村特産大伯山漬
- 現代農業：1991年01月号　38ページ～39ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（133）
- 執筆者：宮崎県庁営農指導課／竹田京一（カット）　宮崎県庁営農指導課／
- 地域：宮崎県諸塚村　　
- 作目：
927
山の幸を引き寄せた　私の山菜屋敷
- 現代農業：1991年08月号　84ページ～90ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：近藤泉（絵と文）　
- 地域：宮城県丸森町　　
- 作目：
928
体の痛み　その時その場で治します！
- 現代農業：1992年05月号　80ページ～88ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部／遠藤隆三（指導）　農文協／岡山県岡山市
- 地域：　　
- 作目：
929
菌床栽培は原木栽培の5倍もきのこを発生
- 現代農業：1992年07月号　278ページ～281ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：原木いらずのシイタケ栽培（2）
- 執筆者：鮎沢澄夫　（株）北研食用菌類研究所
- 地域：　　
- 作目：
930
経営分析を経営改善にどういかすか
- 現代農業：1992年07月号　320ページ～325ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：確定申告から経営分析（2）
- 執筆者：相川求　富岡市農協総務部経営相談課
- 地域：　　
- 作目：