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31
- 現代農業：2001年12月号 280ページ～283ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：中西建夫 近畿中国四国農業研究センター
- 地域：
- 作目：
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32
- 現代農業：2002年05月号 296ページ～297ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：健康野菜ヤーコンをおいしく食べよう！
- 連載タイトル：
- 執筆者：中西建夫
- 地域：
- 作目：
-
33
- 現代農業：2014年1月号 94ページ～97ページ
- 特集タイトル：地下には宝がいっぱい 根はいいヤツだ
- 上位タイトル：今、ゴボウが大流行
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：北海道芽室町
- 作目：
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34
- 現代農業：2020年7月号 286ページ～290ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：国産キハダに需要あり
- 連載タイトル：
- 執筆者：山口真保呂 安曇野森林づくり企画
- 地域：長野県小谷村
- 作目：
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35
- 技術大系
- サブタイトル：ジャガイモ＞基礎編＞ジャガイモの品種生態と選択
- 執筆者：西部幸男／梅村芳樹／森元幸
- 執筆者所属：北海道農業試験場／農水省北海道農業試験場／カルビーポテト株式会社馬鈴薯研究所
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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36
- 技術大系
- サブタイトル：ジャガイモ＞基礎編＞ジャガイモの品種生態と選択＞主要品種の特性
- 執筆者：浅間和夫／梅村芳樹／浅野賢治／浅間和夫
- 執筆者所属：北海道中央農業試験場／元農水省北海道農業試験場／農研機構北海道農業研究センター／日本いも類研究会顧問
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：34専門館：農業総合
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37
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基礎編＞サツマイモの品種生態と選択
- 執筆者：吉永優（執筆）／片山健二（改訂）
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター／農研機構北海道農業研究センター
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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38
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基礎編＞サツマイモの機能性と利用
- 執筆者：吉元誠
- 執筆者所属：マイ食品開発研究所
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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39
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基本技術編＞当面する技術課題
- 執筆者：嶋田義一
- 執筆者所属：鹿児島県大隅加工技術研究センター
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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40
- 技術大系
- サブタイトル：ナス＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
- 執筆者：斎藤隆
- 執筆者所属：元東北大学
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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41
- 技術大系
- サブタイトル：ニンジン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
- 執筆者：鈴木芳夫
- 執筆者所属：東京教育大学農学部
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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42
- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜＞栽培の基礎
- 執筆者：藤目幸擴
- 執筆者所属：元京都府立大学
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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43
- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜＞栽培の基礎
- 執筆者：中西建夫
- 執筆者所属：農業技術研究機構近畿中国四国農業研究センター
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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44
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
- 執筆者：西條了康
- 執筆者所属：野菜・茶業試験場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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45
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
- 執筆者：小机信行
- 執筆者所属：賢明女子学院
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
