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原因は苗焼け？　pH障害？
- 現代農業：2023年4月号　92ページ～95ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：覆土くん炭育苗に大失敗
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：新潟県新発田市　　
- 作目：
242
原因は鉄欠乏だと思います
- 現代農業：2023年4月号　96ページ～99ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：覆土くん炭育苗に大失敗
- 連載タイトル：
- 執筆者：頼泰樹　秋田県立大学生物資源科学部
- 地域：　　
- 作目：
243
4.収穫果の成分の変化
- 技術大系
- サブタイトル：トマト＞基礎編＞生育のステージと生理，生態＞VII　収穫果の生理，生態
- 執筆者：斎藤隆
- 執筆者所属：山形大学農学部
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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葉先枯れ症の原因と対策
- 技術大系
- サブタイトル：トマト＞基礎編＞障害と対策＞生理障害の原因と対策
- 執筆者：中野明正
- 執筆者所属：農研機構野菜茶業研究所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
245
省力・軽作業の一段密植連続養液栽培
- 技術大系
- サブタイトル：トマト＞基礎編＞作型，栽培システムと栽培の要点
- 執筆者：岡野邦夫
- 執筆者所属：農業技術研究機構花き研究所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
246
3.果実の品質
- 技術大系
- サブタイトル：スイカ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態＞VI　果実成熟の生理，生態
- 執筆者：倉田久男
- 執筆者所属：元香川大学
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
247
適期収穫の判断
- 技術大系
- サブタイトル：スイカ＞基礎編＞圃場での管理と収穫・出荷＞収量・品質と収穫・出荷
- 執筆者：貝塚隆史
- 執筆者所属：茨城県農業総合センター園芸研究所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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養液栽培の現状と注目されるシステム・技術
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞養液栽培＞養液栽培の基礎
- 執筆者：岩崎泰永
- 執筆者所属：宮城県農業園芸総合所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：19専門館：農業総合
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調味料として超優秀！　完熟カボスマーマレード
- 現代農業：2024年3月号　234ページ～237ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：カンキツ農家の個性派マーマレード
- 連載タイトル：
- 執筆者：原田とも子　
- 地域：大分県豊後大野市　　
- 作目：
250
しそ巻き梅干し（青森県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：漬物・佃煮・なめ味噌　70ページ
　普通、梅干しはしょっぱいものですが、津軽では塩漬けして干した梅を甘く味つけ、赤じそでくるみ、甕《かめ》などに漬けて味をなじませてから食べます。適度な塩けと甘味、酸味が赤じその風味とよく合い、格別なおいしさです。ご飯と一緒にそのまま食べるだけでなく、刻んだものをご飯に混ぜておにぎりにすることもあり……