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49
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31
大田植えにはきな粉むすびと煮しめ、お盆には干しだら──晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞夏──田植えの最中は1日5回の食事 119ページ
執筆者：
山根郁子(協力=実久キヌエ,惣中一枝,後由美子) 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
賀茂郡河内町
地域区分：
中部台地の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
32
図解 台所の食べものからタネを探そう
食農教育
上位サブタイトル：
台所で―タネって食べものだったんだ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 タネから学ぶ いのちと食べもの
出典：
食農教育 2006年05月号 38ページ
執筆者：
監修 三浦周行／構成・文 編集部／写真 赤松富仁
執筆者所属：
東京農業大学農学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
33
［果実漬物］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
執筆者：
江原絢子
執筆者所属：
東京家政学院大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
34
III カンキツの伝播と品種分化
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基礎編＞原産と来歴
執筆者：
岩政正男
執筆者所属：
佐賀大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
35
貯蔵果実と貯蔵の基礎
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞貯蔵管理
執筆者：
牧田好高
執筆者所属：
静岡県柑橘試験場伊豆分場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
36
栽培の基礎（カワチバンカン）
技術大系
サブタイトル：
特産果樹＞常緑特産果樹＞カワチバンカン
執筆者：
稲葉一男
執筆者所属：
熊本県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
37
育種法の基本
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞共通技術＞育種法
執筆者：
小崎格
執筆者所属：
果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合
38
わが家の健康宣言
現代農業：
1993年02月号 243ページ～257ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
近藤泉（えと文）
地域：
静岡県／山形県／広島県
作目：
39
祝入賞 キンカンとハクサイのサラダ
現代農業：
2006年01月号 50ページ～50ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
川崎大地 農文協
地域：
宮崎県日南市
作目：
40
竹の生長力と土着菌を呼ぶ力が野菜を変える？
現代農業：
2007年10月号 165ページ～171ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
いよいよ広がってきた 竹肥料
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
鹿児島県霧島市
作目：
41
スムーズに前後左右 ビールケース台車
現代農業：
2013年9月号 117ページ～117ページ
特集タイトル：
重いはイヤだ
上位タイトル：
収穫作業が重いはイヤ 果樹編
連載タイトル：
執筆者：
大原智晴
地域：
鹿児島県南さつま市
作目：
42
竹やぶ、河川敷、雑木林で、分解の得意分野が違う菌を集める
現代農業：
2019年1月号 62ページ～67ページ
特集タイトル：
農家は菌と仲良しだ 微生物と暮らす、微生物を使う
上位タイトル：
土着菌がいっぱいだ
連載タイトル：
執筆者：
松本嗣夫 （株）宮崎アグリアート
地域：
宮崎県宮崎市
作目：
43
世界初、雌鶏の去勢にも成功した
現代農業：
2019年5月号 232ページ～237ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
諸木逸郎 （株）シャポーン鹿児島鶏龍治農場
地域：
鹿児島県
作目：
44
タネのペクチンでよく固まるユズの低糖マーマレード
現代農業：
2019年12月号 74ページ～75ページ
特集タイトル：
放ったら果樹 手の入れ方＆活用術
上位タイトル：
提案！放ったら果実の料理・加工術
連載タイトル：
執筆者：
寺町みどり
地域：
岐阜県山県市
作目：
45
農家の販売を任されて起業正当な価格をつけたい
季刊地域：
2016年夏号（No.26） 86ページ～87ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
地域で仕事おこし隊（9）
執筆者：
古川寛
46
地域で捨てられていた農産物、加工は引き受けた
季刊地域：
2018年春号（No.33） 38ページ～41ページ
特集タイトル：
継業 むらに必要な職業 誰が、どう継ぐ？
上位タイトル：
農産加工所
連載タイトル：
執筆者：
岡田原史《もとし》／戸倉江里（撮影） 旬果工房てらす
47
緑のふるさと協力隊受け入れ25年 「関係人口」づくりさきがけの町
季刊地域：
2018年秋号（No.35） 84ページ～87ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
町村長インタビュー（22）
執筆者：
編集部／藤木哲朗（撮影）
48
【先輩のアドバイス】有機物マルチで上から土をよくする（長野県 早川憲男さん／熊本県 長尾耕一さん）
ビデオ作品
作品名：
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル：
第3巻 堆肥つくりと有機物利用 第3章 堆肥・有機物の効果的利用法
再生時間：
5:32
ポイント数：
5
49
わが国におけるカンキツの来歴
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基礎編＞原産と来歴
執筆者：
清水徳朗
執筆者所属：
農研機構果樹茶業研究部門
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
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