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1321
件のデータが見つかりました。（43件のビデオが含まれます）
661
雲水の一日と食事
［
概要
］
食全集
出典：
福井の食事＞ 301ページ
執筆者：
酒井登代子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
吉田郡永平寺町
地域区分：
永平寺の精進料理
内容区分：
雲水の食事
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
662
まつたけごはんやライスカレーをおいしく――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
愛知の食事＞秋――公設市場においしい漬物が並ぶ季節 39ページ
執筆者：
鈴木和 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
名古屋市
地域区分：
名古屋の四季と食事
内容区分：
紙漉町勤め人の四季と食べもの
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
663
洋食焼き
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞粉もの 93ページ
執筆者：
上島幸子 倉持 正実
執筆者所属：
地域：
大阪市
地域区分：
天満雑貨商の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
664
ボルシェー・スープ
［
概要
］
食全集
出典：
兵庫の食事＞アベル家の日常の昼の食事 39ページ
執筆者：
仙賀松雄 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
神戸市
地域区分：
神戸の食
内容区分：
アベル家のロシア料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
665
まっ赤に煮あがった手長えびを殻ごと食べる――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞春――苗代づくり、荒起こしと忙しくなる農作業 23ページ
執筆者：
橋本マサヨ 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
松江市
地域区分：
宍道湖・中海沿岸の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
666
はえの煮つけ
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞山の動物と川魚 298ページ
執筆者：
太郎良裕子
執筆者所属：
地域：
真庭郡中和村
地域区分：
中国山地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
667
鉄砲漬
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞漬物 306ページ
執筆者：
太郎良裕子
執筆者所属：
地域：
真庭郡中和村
地域区分：
中国山地の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
668
湯引き
［
概要
］
食全集
出典：
山口の食事＞いか 179ページ
執筆者：
本間明子,岡千代子
執筆者所属：
地域：
萩市
地域区分：
北浦海岸の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
669
いかよごし
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞磯の季節の料理 197ページ
執筆者：
月川雅夫
執筆者所属：
地域：
佐世保市
地域区分：
北松浦・壱岐の食
内容区分：
壱岐の食事
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
670
七日ぞうすい
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞ごはんのいろいろ 300ページ
執筆者：
皆田実知子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
大島郡瀬戸内町
地域区分：
奄美大島の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
671
味噌漬
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞漬物 316ページ
執筆者：
皆田実知子
執筆者所属：
地域：
大島郡瀬戸内町
地域区分：
奄美大島の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
672
2 キャベツ
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
野菜栽培の基礎 年
執筆者：
鈴木芳夫／相原修／一ノ瀬忠雄／池淵健
執筆者所属：
前筑波大学教授／インドネシア国立農業教育研究センター(VEDCA)農業教育専門家／群馬県立藤岡北高等学校教頭／兵庫県立但馬農業高等学校教諭
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／農業入門／こども
673
春の野菜畑 キャベツとアブラナ科野菜
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
作物の生育と環境 年
執筆者：
西尾道徳／古在豊樹／奥八郎／中筋房夫／沖陽子
執筆者所属：
農林水産農業環境技術研究所所長／千葉大学教授／岡山大学名誉教授／岡山大学教授／岡山大学助教授
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合／農業入門／こども
674
アブラナ科 キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー
食農教育
上位サブタイトル：
PART4 野菜を栽培しよう
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
学校園の栽培便利帳 114ページ
執筆者：
塚本正秋
執筆者所属：
島根大学教育学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
675
学校園での注意点（キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー）
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
学校園の栽培便利帳 114ページ
執筆者：
塚本正秋
執筆者所属：
島根大学教育学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
676
観察のポイント（キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー）
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
学校園の栽培便利帳 115ページ
執筆者：
塚本正秋
執筆者所属：
島根大学教育学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
677
やってみよう（キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー）
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
学校園の栽培便利帳 115ページ
執筆者：
塚本正秋
執筆者所属：
島根大学教育学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
678
2．野菜の観察実験 キャベツ（別名：カンラン）
食農教育
上位サブタイトル：
PART3 学校園での観察実験の実際―作物・野菜・草花・果樹・緑化植物，環境
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
学校園の観察実験便利帳 103ページ
執筆者：
佐々木久視
執筆者所属：
北海道教育大学旭川校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
679
学校給食が子どもたちに日本の食文化を伝える
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
みんなで考えよう！ 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
出典：
食文化活動 2001年03月号 39ページ
執筆者：
おおいまちこ
執筆者所属：
フリーライター
地域：
兵庫県山崎町学校給食センター学校栄養職員 田路永子 兵庫県
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
680
感性が育つ環境とは
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
幼稚園・保育園 リレー訪問（2）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1992年08月号 64ページ
執筆者：
広田雅子
執筆者所属：
フリーランスライター
地域：
安部幼稚園 神奈川県横浜市
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
681
学校に自然を呼びこもう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで環境学習（3）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1993年11月号 40ページ
執筆者：
和泉良司
執筆者所属：
横浜市・茅ヶ崎小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
682
実践編 〈食育〉で一人暮らしの若者の食生活をサポートする
食農教育
上位サブタイトル：
実践(1) 行政の若者向け自炊料理教室
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 〈若者への食育〉7つの実践「食育空白の世代」へのアプローチ
出典：
食育活動 2006年12月号 20ページ
執筆者：
中田典子
執筆者所属：
小浜市食のまちづくり課政策専門員（食育）
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
683
兵庫県の取組みから 大型給食センターもここまでできる！
食農教育
上位サブタイトル：
シリーズ 栄養教諭～地域とつながる食育をめざして（2）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2009年03月号 62ページ
執筆者：
黒川友美
執筆者所属：
兵庫県三田市・清水山給食センター栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
684
農文協教科書・補充統計資料
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1978年12月号 32ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合／こども
685
「農業基礎」におけるバイテク学習の導入と授業展開の方法
食農教育
上位サブタイトル：
バイオテクノロジーと農業教育
連載タイトル：
特集タイトル：
続・バイテクとコンピュータを農業教育にどう生かすか
出典：
農業教育 1987年12月号 16ページ
執筆者：
相原修
執筆者所属：
静岡県立田方農業高等学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
686
「農業情報処理」の方向性を現場に見る
食農教育
上位サブタイトル：
副読本『農業パソコン入門』を使った授業展開
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1990年12月号 54ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
687
討論・二十一世紀は農業教育・農高の時代
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
討論・21世紀は農業教育・農高の時代
出典：
農業教育 1994年06月号 2ページ
執筆者：
松本重男／藤原和正／永田栄一
執筆者所属：
埼玉県立川越農業高等学校長／兵庫県立氷上高等学校教諭／長野県須坂園芸高等学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
32
専門館：
農業総合／こども
688
「科」ごとのグループ分けで野菜をとらえ直し、科学的見方と応用力を養い、探究的な学習へ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
新課程での「草花」「野菜」の授業・教材を創る
出典：
農業教育 2002年12月号 40ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農山漁村文化協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合／こども
689
野菜の栽培・調理から花壇整備まで実習と座学を結合して深める「園芸とガーデニング」
食農教育
上位サブタイトル：
農の教育の蓄積と広がり
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 2008年11月号 78ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
690
地域の高校（農高）は、「日本一のふるさと」地域風土の発見・創造のセンターに
食農教育
上位サブタイトル：
【農業関係高校（農業単独校）の挑戦】
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 新学習指導要領へのアプローチ―新科目「農業と環境」は「地域風土の発見」をベースに
出典：
農業教育 2009年05月号 26ページ
執筆者：
木村信夫
執筆者所属：
フリー編集者（三澤勝衛著作集企画編集・元教科書編集者）
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合／こども
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