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［惣菜］サツマイモの風味を生かした大学いも：神奈川県・小清水正美［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：加工作業の勘どころ
- 執筆者：小清水正美
- 執筆者所属：神奈川県農業総合研究所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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［干しいも］加工方法と施設・資材［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：
- 執筆者：前波清隆
- 執筆者所属：静岡県静岡工業技術センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
933
［茶］事例　サツマイモの茎葉茶［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：栄養と食物繊維に富むシモン1号の茎葉利用
- 執筆者：前原五男
- 執筆者所属：指宿市役所産業振興部
- 地域：　鹿児島県指宿市　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
934
［焼酎］事例　いも焼酎［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
- サブタイトル：篤姫ゆかりの地の土壌から分離した「篤姫酵母」。地元南薩摩産のサツマイモで仕込む本格焼酎
- 執筆者：大山修一＼熊谷勇一
- 執筆者所属：有限会社大山甚七商店＼ライター
- 地域：　鹿児島県指宿市　
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
935
［サツマイモ］ ■紫いもアヤムラサキによる抗酸化能の強い醸造酒［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：加工特性・加工用途＞特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：大庭理一郎
- 執筆者所属：崇城大学特任教授
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
936
［サツマイモ］事例　冷凍焼きいも［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：甘みを引き出すじっくり焼成，二次加工は長期低温貯蔵でうまみをひき出す
- 執筆者：本庄利実
- 執筆者所属：鹿児島県経済連農産加工センター
- 地域：　鹿児島県加世田市　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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農耕馬1頭（役利用）　畜力を最大限に生かす輪作体系を樹立，畑作経営安定　鹿児島県揖宿郡頴娃町　小原幸夫さん（49歳）
- 技術大系
- サブタイトル：馬＞応用編＞農用馬＝精農家の飼育技術
- 執筆者：東郷球雄
- 執筆者所属：鹿児島県頴娃農業改良普及所
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合
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脂肪交雑の生理
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞基礎編＞肉牛の生理
- 執筆者：和田宏
- 執筆者所属：九州東海大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：28専門館：農業総合
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栄養消化生理
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞豚の生理
- 執筆者：吉本正
- 執筆者所属：千葉大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：20専門館：農業総合
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食品製造副産物，残渣の利用
- 技術大系
- サブタイトル：採卵鶏＞基礎編＞採卵鶏の飼料
- 執筆者：山崎信
- 執筆者所属：農林水産省畜産試験場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
941
パストリア（天敵出芽細菌）［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：天敵資材＞センチュウ類＞バクテリア
- 執筆者：上田　康郎＼水久保　隆之
- 執筆者所属：茨城県農業総合センター農業研究所＼農研機構中央農業総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
942
トマト・病気（土壌病害虫対策）［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：土壌還元消毒を中心とした土壌病害虫防除
- 執筆者：竹内　妙子＼竹内　妙子
- 執筆者所属：千葉県農業総合研究センター＼千葉県農業総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
943
クチナシ（コクチナシ）　根こぶ線虫病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞花卉病害虫診断・防除編
- サブタイトル：アカネ科＞病気
- 執筆者：竹内　純
- 執筆者所属：東京都島しょ農水総センター大島事業所
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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砂地から始まったサツマイモつくり
- 現代農業：1985年03月号　218ページ～219ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：土の個性を読む（11）
- 執筆者：三好洋　
- 地域：　　
- 作目：
945
捨てる部分にこそ最高の味
- 現代農業：1986年03月号　78ページ～81ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：村上先生が教える最高のぜいたく料理集（上）
- 執筆者：村上昭子　
- 地域：　　
- 作目：
946
この野菜で線虫が減らせる！
- 現代農業：1987年05月号　286ページ～290ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：野菜で土をなおす（2）
- 執筆者：川城英夫　千葉県農業試験場北総営農技術指導所
- 地域：　　
- 作目：
947
風土産業について（5）
- 現代農業：1987年07月号　348ページ～350ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：三澤勝衛　
- 地域：　　
- 作目：
948
農家の病害虫減らし耳より情報　サツマイモのカイヨウ病
- 現代農業：1987年10月号　115ページ～115ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：作目別、病気別　難病、連作障害を減らす施肥、資材、土つくり　サツマイモ
- 連載タイトル：
- 執筆者：（株）日本グリンナー／大平修身　（株）日本グリンナー／鹿児島県志布志町
- 地域：鹿児島県鹿屋市　　
- 作目：
949
野菜畑　湿害対策の工夫2例
- 現代農業：1988年12月号　261ページ～263ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：長雨に負けない技術をさぐる
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
950
マルチ被覆は水分の動きをどう変えるか
- 現代農業：1989年05月号　304ページ～308ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：黒ボク野菜地帯の水管理と品質・病害・障害（2）
- 執筆者：武田英之　千葉県農業試験場北総営農技術指導所
- 地域：　　
- 作目：
951
コガネムシ類
- 現代農業：1989年12月号　213ページ～213ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：畑の虫にズームイン　害虫・天敵の世界（9）
- 執筆者：阿久津喜作　東京都農業試験場
- 地域：　　
- 作目：
952
ヤマトイモネコブセンチュウ　徹底追求キュアリング処理
- 現代農業：1990年06月号　192ページ～193ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：土壌病害を克服　もう処置なしとあきらめぎみの人にこの手で防ぐ対策集
- 連載タイトル：
- 執筆者：萩谷俊一　千葉県農業試験場畑作営農研究室
- 地域：　　
- 作目：
953
ツクバコマチ
- 現代農業：1991年02月号　222ページ～222ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：バイテクが生んだ新品種、バイテクの畜産利用
- 連載タイトル：
- 執筆者：よしだ種苗　よしだ種苗
- 地域：　　
- 作目：
954
海砂を入れてピカピカのダイコン
- 現代農業：1992年05月号　214ページ～217ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：根菜プロの秘技を探る（9）
- 執筆者：川城英夫　千葉農試畑作営農研究室
- 地域：徳島県松茂町　　
- 作目：
955
有機質なしで作られる「なると金時」
- 現代農業：1992年07月号　218ページ～221ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：根菜プロの秘技を探る（10）
- 執筆者：川城英夫　千葉県農業改良専門技術員
- 地域：徳島県松茂町　　
- 作目：
956
たった9戸の集落だけど、作ったコギクは村の目玉
- 現代農業：1993年02月号　64ページ～69ページ
- 特集タイトル：近頃、産地を興しているのは誰だ？　どんな作目だ？
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：新潟県刈羽村　　
- 作目：
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イネの育苗ハウスを野菜づくりに上手に活用
- 現代農業：1993年05月号　77ページ～81ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（5）
- 執筆者：山田美佐子　高知県東洋町
- 地域：　　
- 作目：
958
老後の楽しみの場作りすると家に赤ちゃんが増えてくる
- 現代農業：1994年08月号　104ページ～109ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：生きいきむら作り（27）
- 執筆者：小沢禎一郎　長野県松本市
- 地域：　　
- 作目：
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わけあり、こだわりのカルシウム資材　トヨクイーン
- 現代農業：1994年10月号　81ページ～82ページ
- 特集タイトル：石灰が効くと何かがおきる
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：出会二三男　東陽商事（株）
- 地域：　　
- 作目：
960
夢のひろがるサツマイモ品種
- 現代農業：1996年02月号　310ページ～312ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：山川理　農林水産省九州農業試験場
- 地域：　　
- 作目：