〈いちょういも〉沖積地・地ばい栽培(やまといも・宮崎系) 優良系統育成-大型冷蔵庫設置-端境期出荷 埼玉県本庄市 宮崎勇作さん(43歳):農業技術大系:野菜:ナガイモ
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〈ウド〉根株養成・軟化栽培 ○条間,株間を広くとり根株の充実をはかる○トラクタPTO軸の動力を利用した掘取機で省力化○風土にあった軟化室-サツマイモの貯蔵ムロ利用 東京都東久留米市 原栄一(28歳):農業技術大系:野菜:ウド
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〈オクラ〉露地栽培 ○露地で,初期から長期間収穫○発芽の斉一化を図って作柄安定○収穫時期に合わせた栽培密度の確保 栃木県那須郡湯津上村 蜂巣タツ(47歳):農業技術大系:野菜:オクラ
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〈クワイ〉普通栽培 ○数年に1回の赤土客土,毎年の稲わら,完熟堆肥施用○イネ用除草機で根まわし作業を省力○湿田,半湿田圃場は8月下旬一時落水,酸素供給 埼玉県草加市 駒崎昌紀(46歳) :農業技術大系:野菜:クワイ
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コールラビ:農業技術大系:野菜:コールラビ
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〈ショウガ〉暖地露地栽培 ○1次茎の大きい優良系統を自家選抜 ○地下冷蔵庫に貯蔵,周年出荷。腐敗率1%以下 ○根茎腐敗病の対策に出作 長崎県北高来郡森山町 横田直隆(69歳) :農業技術大系:野菜:ショウガ
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生食用トウモロコシ(2):農業技術大系:野菜:生食用トウモロコシ
ページ数(ポイント数):7
〈セリ〉周年栽培 ○夜間,地下水のかけ流しによる冬場の防寒 ○品種組合わせによる周年栽培の確立 ○雇用労力活用による生産増大 福岡県三井郡北野町 秋山一次(52歳) :農業技術大系:野菜:セリ
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〈フキ〉ハウス周年栽培 ○定植後60日で収穫,4回どりで単収15tを実現 ○有機質中心にN100㎏余の多肥,収穫2週間前GA散布 ○3年に一度の早生イネ導入により25年間の連作 大阪府泉南市 山瀬敏一(57歳) :農業技術大系:野菜:フキ
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ミツバ:農業技術大系:野菜:ミツバ
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ユウガオ(カンピョウ):農業技術大系:野菜:ユウガオ(カンピョウ)
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レタス(栽培・収穫条件と収穫後の品質変化):農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
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養分吸収特性を活かした施肥管理の実際:農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
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調味料として超優秀! 完熟カボスマーマレード:月刊 現代農業:2024年3月号
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