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130
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31
からし葉の煮つけ
[
概要
]
食全集
出典:
愛媛の食事>野菜の料理 179ページ
執筆者:
山上ユリ子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
上浮穴郡久万町
地域区分:
石槌山系(久万山)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
32
からし菜漬
[
概要
]
食全集
出典:
福岡の食事>漬物 241ページ
執筆者:
石橋幸子,古賀ハル子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
柳川市
地域区分:
筑後南部クリーク地帯の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
33
からし菜のおこもじ
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事>漬物 55ページ
執筆者:
馬場春美
執筆者所属:
地域:
佐賀市
地域区分:
佐賀平野(クリーク地帯)の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
34
カラシナ
食農教育
上位サブタイトル:
野菜別加工法
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(2)野菜 63ページ
執筆者:
岩城由子
執筆者所属:
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
35
アブラナ科 ヤサイゾウムシ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
アブラナ科>害虫
執筆者:
柳澤 由加里
執筆者所属:
兵庫県立農林水産技術総合センター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
36
カラシナすき込みでホウレンソウ萎凋病抑制
[
概要
]
防除
出典:
防除>資材編
サブタイトル:
耕種的防除法・資材
執筆者:
佐藤 正昭\目時 梨佳
執筆者所属:
岩手県農業研究センター県北農業研究所/岩手県盛岡農業改良普及センター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
37
カラシナの根腐れが見事に治まる、笹エキス
現代農業:
2001年05月号 46ページ~46ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
細川恭子 農文協
地域:
沖縄県恩納村
作目:
38
やっぱり自家採種はおもしろい(トビラ)
現代農業:
2007年02月号 132ページ~132ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
やっぱり自家採種はおもしろい
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
39
自分で作る植物酵素液(トビラ)
現代農業:
2007年03月号 50ページ~51ページ
特集タイトル:
自分で作る植物酵素液
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
40
薬剤に頼らない 最新土壌病害克服法(トビラ)
現代農業:
2011年10月号 190ページ~190ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
薬剤に頼らない 最新土壌病害克服法
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
41
カラシナ+タカナの混播でハムシが来ない
現代農業:
2023年4月号 36ページ~36ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
大池俊二
地域:
茨城県小美玉市
作目:
42
子どもがとってくるどじょう、うなぎも――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
茨城の食事>春――彼岸から潅仏会まで 20ページ
執筆者:
川俣英一 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
東茨城郡茨城町
地域区分:
県央畑作地帯の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
43
たけのこや山菜が食卓をいろどる――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
千葉の食事>春――くろむぐりと田植えの合い間に山菜とり 186ページ
執筆者:
鶴岡昭 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
長生郡長南町
地域区分:
南総丘陵の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
44
麦飯にからしなの青みが目にしみる――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
千葉の食事>春――こぶしが咲くころ、結いでいも出し 228ページ
執筆者:
小田井淑江 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
印旛郡八街町
地域区分:
北総台地の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
45
春――春を告げるからしなの鼻はじき
[
概要
]
食全集
出典:
石川の食事> 75ページ
執筆者:
中島康雄,吉田恵子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
松任市
地域区分:
加賀平野の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
46
のらぼーず・のらガールのなんでも発芽実験
食農教育
上位サブタイトル:
芽を食べる
連載タイトル:
特集タイトル:
なんでも発芽
出典:
のらのら 2012年02月号 8ページ
執筆者:
まとめ:編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
埼玉・幸手市/長野・飯田市/高知・宿毛市/兵庫・西宮市
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
47
長雨で野菜がピンチ またも麦が救ってくれた
現代農業:
1985年09月号 208ページ~212ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
麦が守るわが家の暮らし
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
茨城県牛久町
作目:
48
耕耘3cm、冷夏にも負けない半不耕起効果
現代農業:
1993年10月号 113ページ~117ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
手間が減る、いいものがつくれる、野菜、イネ、果樹の不耕起、半不耕起栽培
連載タイトル:
執筆者:
赤松富仁
地域:
埼玉県岩槻市
作目:
49
タネを自分で採ってみよう
現代農業:
2002年02月号 35ページ~49ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
高橋しんじ
地域:
熊本県人吉市/長崎県吾妻町
作目:
50
菌の力・植物エキスの力、私はこうやって引き出してます
現代農業:
2003年05月号 68ページ~75ページ
特集タイトル:
おもしろいからやめられない自然農薬
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
千葉県我孫子市
作目:
51
茎がうまい葉物7種で「呪縛のある農業」にハマった
現代農業:
2007年02月号 58ページ~65ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
お客は地元にいる!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
高知県高知市
作目:
52
自家採種で挑戦 タカナ・カラシナの通年浅漬け販売
現代農業:
2007年02月号 142ページ~150ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
やっぱり自家採種はおもしろい
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
熊本県人吉市
作目:
53
シェフの力も借りて品種組み合わせ 売れるぞサラダセット
現代農業:
2008年02月号 48ページ~53ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
岐阜県本巣市
作目:
54
一袋買っても余るタネはこぼれタネで
現代農業:
2008年02月号 328ページ~331ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
手抜きしつつもおいしい野菜 欲張りオカンの菜園だより(2)
執筆者:
芋生ヨシ子
地域:
和歌山県橋本市
作目:
55
草を自在に活かす男
現代農業:
2010年11月号 11ページ~19ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
松っちゃんのカメラ訪問記(175)
執筆者:
赤松富仁
地域:
青森県横浜町
作目:
56
平飼い養鶏の緑餌どうしてますか? 前編
現代農業:
2010年11月号 264ページ~271ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
平飼い養鶏の緑餌どうしてますか? 前編
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
北海道/長野県/広島県/兵庫県/神奈川県/愛媛県/静岡県/新潟県/福島県
作目:
57
ニンジンの発芽は葉ものとの混播が一番いい
現代農業:
2013年3月号 76ページ~77ページ
特集タイトル:
発芽名人になる!2
上位タイトル:
発芽のポイントは水分
連載タイトル:
執筆者:
小野寺幸絵 爽菜農園
地域:
栃木県市貝町
作目:
58
ミズナ・カラシナの2色セット
現代農業:
2019年2月号 158ページ~159ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
品種セットで売り上げアップ
連載タイトル:
執筆者:
中河西フミ
地域:
福島県古殿町
作目:
59
ウィズコロナだからこそ カラー野菜で健康を売る
現代農業:
2021年2月号 42ページ~49ページ
特集タイトル:
ウィズコロナ時代 この品種でねらっていく
上位タイトル:
健康需要をねらっていく
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
石川県中能登町
作目:
60
【先輩のアドバイス】対抗植物やカラシナ・ラッカセイを利用したセンチュウ害対策(宮城県 阿部聡さん/茨城県 松沼憲治さん)
ビデオ作品
作品名:
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル:
第1巻 土壌の基礎と土つくりの基本 第4章 土壌の微生物と土壌病害
再生時間:
5:37
ポイント数:
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