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1385
件のデータが見つかりました。（8件のビデオが含まれます）
901
「ござえんちゃハウス」が商店街に活気を吹き込む！
食農教育
上位サブタイトル：
高校生たちの空き店舗チャレンジショップ
連載タイトル：
特集タイトル：
「売る」から何を学べるか
出典：
食農教育 2002年09月号 66ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
県立水沢商業高校 岩手県
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
902
【探訪】 イタリア家庭料理
食農教育
上位サブタイトル：
世界へ飛び出せ 麺とパスタの旅
連載タイトル：
特集タイトル：
食で深まる国際理解
出典：
食農教育 2002年11月号 44ページ
執筆者：
田代かおる
執筆者所属：
フリーライター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
903
地域が元気になる「全体計画」づくり
食農教育
上位サブタイトル：
計画を立てる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 計画づくりは「振り返り」から
出典：
食農教育 2004年03月号 52ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
山形・高畠町立和田小学校 山形県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
904
季節を感じる12月の行事食 冬至の給食
食農教育
上位サブタイトル：
I 学校給食を生かす12ヵ月のカリキュラム 12月 食べものから環境へ
連載タイトル：
特集タイトル：
給食を生かす授業づくり12ヵ月
出典：
食農教育 2004年04月号 100ページ
執筆者：
岡野 美智子
執筆者所属：
江戸川区立新堀小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
905
素材研究●教材への切り口 カボチャ
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年11月号 81ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
906
授業のヒント カボチャの雄花と雌花の比はどうなっている？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年11月号 92ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
907
デジタル学習素材の発掘は、教師・農家・住民の対話から
食農教育
上位サブタイトル：
授業に活きるデータベース
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 学校と地域を結ぶ ホームページ活用術
出典：
食農教育 2005年03月号 56ページ
執筆者：
秋葉暢康
執筆者所属：
北海道・女満別町教育委員会生涯学習課
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
908
メーカーおすすめ 野菜の品種
食農教育
上位サブタイトル：
新学期 学校園で育ててみたいおすすめ品種
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年05月号 122ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
909
秋田から 地域の先生と一緒になって子どもたちがジャンボカボチャに挑戦
食農教育
上位サブタイトル：
交流のひろば
連載タイトル：
職員室におじゃまします
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年01月号 74ページ
執筆者：
レポート・川崎大地
執筆者所属：
地域：
秋田県由利本庄市 子吉小学校 秋田県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
910
チョット気になるナスの“ことわざ”
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 ナス
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年05月号 18ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
911
図解 台所の食べものからタネを探そう
食農教育
上位サブタイトル：
台所で―タネって食べものだったんだ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 タネから学ぶ いのちと食べもの
出典：
食農教育 2006年05月号 38ページ
執筆者：
監修 三浦周行／構成・文 編集部／写真 赤松富仁
執筆者所属：
東京農業大学農学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
912
（株）サカタのタネ
食農教育
上位サブタイトル：
種苗会社のおすすめ品種ガイド
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 タネから学ぶ いのちと食べもの
出典：
食農教育 2006年05月号 77ページ
執筆者：
淡野一郎
執筆者所属：
（株）サカタのタネ
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
913
育てて食べていのちをつなげる
食農教育
上位サブタイトル：
長崎発 生ごみリサイクルで元気野菜づくり（4）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年07月号 94ページ
執筆者：
吉田俊道
執筆者所属：
NPO大地といのちの会代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
914
「うんち」はまわる！
食農教育
上位サブタイトル：
食育ものがたり(15)
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年11月号 126ページ
執筆者：
種村エイ子
執筆者所属：
鹿児島国際大学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
915
宮城から とろみ、揚げる、固める 米粉でつくる新食感の給食メニュー
食農教育
上位サブタイトル：
米粉が使える！
連載タイトル：
特集タイトル：
小特集 コストかけずに おいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫
出典：
食農教育 2009年01月号 98ページ
執筆者：
菅原啓子
執筆者所属：
菅原商店
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
916
これであなたもキュウリ名人！ 一八節摘心で子ヅル・孫ヅルにたくさんならす
食農教育
上位サブタイトル：
Part4 まるわかり！ 学級園のポピュラー作物 キュウリ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年03月号 93ページ
執筆者：
白木己歳
執筆者所属：
宮崎県農政水産部営農支援課
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
917
理科の教材を給食食材に！
食農教育
上位サブタイトル：
【小学校】 インゲンマメ、ジャガイモ、カボチャ、トウモロコシ……
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 秋からはじめる 給食畑
出典：
食農教育 2009年09月号 81ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
918
農業オタクと給食委員が大活躍！
食農教育
上位サブタイトル：
【中学校】 プール横の空き地で食材づくり
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 秋からはじめる 給食畑
出典：
食農教育 2009年09月号 84ページ
執筆者：
松本珠美
執筆者所属：
熊本・玉東町立玉東中学校 栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
919
すぐにできて、失敗しない！ 生ゴミリサイクル畑のつくり方
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2010年01月号 10ページ
執筆者：
取材・撮影 大浦佳代
執筆者所属：
地域：
長崎県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
920
校庭のギンナン 給食デビュー！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
給食を食べごとに（11）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2010年03月号 108ページ
執筆者：
奥 瑞穂
執筆者所属：
兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
921
クレパスと蜜ろうクレヨン
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
エゴコロひらく！ おえかき教室 その9
特集タイトル：
出典：
食農教育 2010年09月号 65ページ
執筆者：
ミツル・カメリアーノ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
922
よくわからないけど、いまさら聞けない!? 農作業の素朴なギモンに答えます
食農教育
上位サブタイトル：
知って得する農作業の実際
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 園芸絵本『そだててあそぼう』大特集！ 絵本をもって畑に行こう
出典：
食農教育 2011年03月号 112ページ
執筆者：
絵／陣崎草子 写真／小倉隆人
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
923
おしらせ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2011年08月号 80ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
924
［食品加工の現代的意義と展開手法］ 茨城県大子町：異業種・異分野との交流で特産品づくりにはずみがつく
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
加工を軸とした地域形成の展開手法＞異業種提携による展開
執筆者：
臼井雅子
執筆者所属：
大子町特産品開発研究会
地域：
茨城県大子町
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
925
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ アイスクリーム
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種加工品を軸とした地域的取組み＞酪農家だからできるしぼりたての生乳でつくるアイスクリーム
執筆者：
池田喜久子
執筆者所属：
有限会社池田牧場
地域：
滋賀県永源寺町
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
926
［焼酎］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
蟹江松雄／今田節子
執筆者所属：
鹿児島大学名誉教授／ノートルダム清心女子大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
927
［あん］ アズキの煮汁・皮を利用した高機能性のあん
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
伊福靖
執筆者所属：
伊福技術士事務所・元奈良文化女子短期大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
928
［イネ］ ■米ぬかと米ぬか調味料―福井県・茂右衛門農場・蔵カフェmon
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
栽培の留意点と副産物・食品以外の利用＞副産物・食品以外の利用
執筆者：
上坂起美好
執筆者所属：
茂右衛門農場・蔵カフェmon
地域：
福井県鯖江市
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
929
のらぼーず・のらガールのなんでも発芽実験
食農教育
上位サブタイトル：
芽を食べる
連載タイトル：
特集タイトル：
なんでも発芽
出典：
のらのら 2012年02月号 8ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
埼玉・幸手市／長野・飯田市／高知・宿毛市／兵庫・西宮市
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
930
もうちょっと詳しく 自然生えしやすい作物、しにくい作物
食農教育
上位サブタイトル：
のら部員が実践中 苗まるもうけ栽培
連載タイトル：
特集タイトル：
夏野菜で ビックリ栽培
出典：
のらのら 2012年05月号 28ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
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