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    青岸渡寺の精進料理概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事> 324ページ
    • 執筆者:古川慶次 千葉 寛
    • 地域:新宮市、東牟婁郡本宮町ほか 
    • 地域区分:和歌山の宗教風土と食事
    • 内容区分:熊野三山の食ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    ウリ科 カボチャ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:PART4 野菜を栽培しよう
    • 出典:学校園の栽培便利帳  111ページ
    • 執筆者:木島温夫
    • 執筆者所属:滋賀大学教育学部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    学校園での注意点(カボチャ)

    • 食農教育
    • 出典:学校園の栽培便利帳  111ページ
    • 執筆者:木島温夫
    • 執筆者所属:滋賀大学教育学部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    観察のポイント(カボチャ)

    • 食農教育
    • 出典:学校園の栽培便利帳  111ページ
    • 執筆者:木島温夫
    • 執筆者所属:滋賀大学教育学部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    やってみよう(カボチャ)

    • 食農教育
    • 出典:学校園の栽培便利帳  111ページ
    • 執筆者:木島温夫
    • 執筆者所属:滋賀大学教育学部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    2.野菜の観察実験 カボチャ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:PART3 学校園での観察実験の実際―作物・野菜・草花・果樹・緑化植物,環境
    • 出典:学校園の観察実験便利帳  97ページ
    • 執筆者:佐々木寿
    • 執筆者所属:宮城県農業高等学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    パソコンを使いこなして「食」の授業づくり 給食の献立づくり

    • 食農教育
    • 特集タイトル:ここまできた! 学校栄養職員の「総合的な学習の時間」づくり
    • 出典:食文化活動 2000年09月号 7ページ
    • 執筆者:編集部
    • 地域:亀田 明美 福島県矢吹町立矢吹中学校 学校栄養職員 
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
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    新たな食品不安のなかで安全安心な食をどう取り戻すか 日本でアジアで見え始めた「地産地消」の動き

    • 食農教育
    • 出典:食文化活動 2002年03月号 60ページ
    • 執筆者:森田久雄
    • 執筆者所属:全国農村映画協会
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    • 作目:ページ数(ポイント数):7専門館:食・くらし/こども
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    豊かな資源と人材を結ぶ協働指針づくり

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食育推進計画をこう立てた 1
    • 特集タイトル:特集I 地方発! 「食育推進計画」をこう立てたい
    • 出典:食育活動 2006年06月号 15ページ
    • 執筆者:白岩利恵子
    • 執筆者所属:岩手県環境生活部 食の安全安心・消費生活担当 主任主査
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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    学童期の食育を支える一〇〇名の食育応援団

    • 食農教育
    • 出典:食育活動 2006年09月号 21ページ
    • 執筆者:西村十基子
    • 執筆者所属:栄養職員
    • 地域:京都府  
    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    大豆が完熟しない! 亜寒帯気候の「みそ作り」に挑む

    • 食農教育
    • 連載タイトル:食育の仕掛け人
    • 出典:食育活動 2007年06月号 64ページ
    • 執筆者:小林良雄
    • 執筆者所属:自然の味をとりもどそう会代表
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    ここまで見えた! 子どもがかわる「教育ファーム」の実践手法

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:トピック
    • 出典:食育活動 2008年12月号 52ページ
    • 執筆者:教育ファーム推進事業事務局
    • 執筆者所属:教育ファーム推進事業事務局
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    段ボールのオーブンで焼く! 特製丸ごとかぼちゃプリン

    • 食農教育
    • 連載タイトル:親子で遊ぶ! 図解 おもしろ食べもの加工(3)
    • 出典:食育活動 2008年12月号 74ページ
    • 執筆者:岡本靖史
    • 執筆者所属:おやじの休日の会代表
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 884

    給食納入業者の視点から 生産者と給食現場の「つなぎ役」は当店におまかせ!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:佐賀県
    • 特集タイトル:特集 「地場産学校給食」先進地に学ぶ みんなが喜ぶ「食材供給体制」つくり――生産者・納入業者・学校の思い出をつなぐ
    • 出典:食育活動 2009年06月号 10ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:佐賀県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
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    醤油屋自慢のきゅうりの一本漬け 農からはじまる食育は地域の「次世代」を育てる

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 食育から「食農教育」へ――農林漁業体験で育む地域の絆
    • 出典:食育活動 2009年12月号 14ページ
    • 執筆者:文・編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:岩手県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
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    栽培の科学性にふれる

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集・基礎学習と生徒の意欲
    • 出典:農業教育 1980年06月号 20ページ
    • 執筆者:藤島重幸
    • 執筆者所属:福岡県立福岡農業高校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合/こども
  • 887

    “ボカシ肥”が「野菜」の実習をかえた

    • 食農教育
    • 特集タイトル:高品質・ハイテク時代の「野菜」学習
    • 出典:農業教育 1992年06月号 2ページ
    • 執筆者:塚本昌孝
    • 執筆者所属:千葉県立下総農業高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合/こども
  • 888

    どこでもできる「生物活用」の学習環境整備、教材選定・授業づくりの視点と工夫

    • 食農教育
    • 特集タイトル:「農」と「福祉」をつなぐ「生物活用」の授業を創る ―農業高校・総合学科・単位制高校の実践―
    • 出典:農業教育 2005年06月号 30ページ
    • 執筆者:東保之
    • 執筆者所属:前石川県立翠星高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合/こども
  • 889

    徹底討論 ヒューマンサービス分野の授業作りの視点と実際

    • 食農教育
    • 特集タイトル:わくわくするヒューマンサービス分野の授業づくり―「グリーンライフ」「生物活用」の指導とは―
    • 出典:農業教育 2005年12月号 2ページ
    • 執筆者:久保田豊和/深澤眞悟/佐藤晋也
    • 執筆者所属:静岡県立田方農業高等学校教諭/山梨県立北杜高等学校教諭/青森県立柏木農業高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):22専門館:農業総合/こども
  • 890

    土を耕し植物を育てることで自分自身を耕し育てる「園芸」の探究

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:農の教育の蓄積と広がり
    • 出典:農業教育 2007年05月号 80ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:東京都  
    • 作目:ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合/こども
  • 891

    学び方を学び課題解決能力を養う「農業科学基礎」「環境科学基礎」の授業づくりとその発展

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:進化するプロジェクト学習の展開
    • 特集タイトル:特集 高校教育を拓く「農」の授業実践――農業体験・プロジェクト学習の展開と指導
    • 出典:農業教育 2008年05月号 18ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:北海道 北海道 
    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合/こども
  • 892

    栽培から加工、「グリーンライフ」まで地域資源を発見・活用する学びの体系と授業

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:【農業関係高校(総合学科生物資源系列)の挑戦】
    • 特集タイトル:特集 元気な高校「いのちの学校」「地域の高校」を行く――循環型農業・遊休農地・直売所・グリーンライフで学ぶ
    • 出典:農業教育 2009年11月号 26ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:山梨県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):14専門館:農業総合/こども
  • 893

    江戸の早出しなすはどう作られたか

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:調べる
    • 連載タイトル:発見! 授業を深める食農教材1
    • 出典:食農教育 1998年11月号 124ページ
    • 執筆者:福田英樹
    • 執筆者所属:埼玉県飯能市立加治中学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 894

    地域の先生・応援団に 教師自身が学ぶことから

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:自然農法・炭焼きから循環型社会を構想する総合的な学習
    • 特集タイトル:「総合的な学習の時間」でふるさとの学習
    • 出典:食農教育 1999年11月号 58ページ
    • 執筆者:編集部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
  • 895

    好奇心旺盛な篤史くん、農家になりたい忠男くん

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域が学校になる
    • 連載タイトル:グリーン農園の愉快な仲間(11)
    • 出典:食農教育 2000年02月号 138ページ
    • 執筆者:山田桂子/写真・片瀬典子
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
  • 896

    寄り道が肝心 食材に徹底的にこだわってみよう

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:科学絵本作家 かこさとしさんのプラン
    • 特集タイトル:「総合的な学習の時間」私のプラン
    • 出典:食農教育 2000年05月号 20ページ
    • 執筆者:加古里子
    • 執筆者所属:科学絵本作家
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
  • 897

    台所の野菜で発芽遊び

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食べる
    • 連載タイトル:子どもと楽しむ簡単レ・シ・ピ No.3
    • 出典:食農教育 2000年05月号 122ページ
    • 執筆者:文・絵 奥薗壽子
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 898

    みんなの汗がペンギン畑を肥やす

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域が学校になる
    • 連載タイトル:グリーン農園の愉快な仲間(12)
    • 出典:食農教育 2000年05月号 140ページ
    • 執筆者:山田桂子/写真・片瀬典子
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
  • 899

    たくさんのワクワクをくれる台所の「いのち」たち

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:I 身近な自然にふれる食体験
    • 特集タイトル:こうしたらどうですか「総合」(1) 達人に学ぶほんもの体験
    • 出典:食農教育 2001年01月号 26ページ
    • 執筆者:奥薗壽子
    • 執筆者所属:家庭料理研究家
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    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:こども
  • 900

    米・塩・海苔――すべて手作りのおにぎりができた

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食で地域が見える
    • 特集タイトル:校区探検の技術
    • 出典:食農教育 2002年01月号 24ページ
    • 執筆者:桂幸一
    • 執筆者所属:前・千葉・富浦町立富浦小学校(現・鋸南町立保田小学校)
    • 地域: 千葉県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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