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2968
件のデータが見つかりました。(53件のビデオが含まれます)
1051
きりこ
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>米利用のだんごともち 38ページ
執筆者:
角山美穂 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
磯城郡田原本町
地域区分:
奈良盆地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1052
水田裏作のえんどうが潤す塔のある柿の里
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事> 58ページ
執筆者:
新田美幸,山口ちず代 小倉 隆人\千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
斑鳩の里の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
1053
村祭りに新米のすもじ――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>秋――高稲架に投げ上げて干す稲の束 74ページ
執筆者:
小倉達雄 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
簸川郡斐川町
地域区分:
出雲平野の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
1054
秋仕事の力づけにもてんこもち――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>秋――収穫どきの秋日短く、立って一服 161ページ
執筆者:
清水コユミ 倉持 正実
執筆者所属:
地域:
邑智郡大和村
地域区分:
江の川流域の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
1055
潮風にあたって熟すいちじくや柿――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>秋――魚網を柿渋で染め、地引網の手ごたえにほころぶ顔 194ページ
執筆者:
柳楽紀美子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
浜田市
地域区分:
石見海岸(浜田)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
1056
七日ぞうすい
[
概要
]
食全集
出典:
岡山の食事>赤飯、ぞうすい 267ページ
執筆者:
太郎良裕子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
真庭郡中和村
地域区分:
中国山地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1057
瀬戸の海を耕し、中国山地の恵みに生きる広島の食
[
概要
]
食全集
出典:
広島の食事> 0.02ページ
執筆者:
小倉 隆人\千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1058
なばが生え、柿が実る――中部台地の食
[
概要
]
食全集
出典:
広島の食事> 0.07ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
中部台地
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
1059
「海の畑」で守り育てる、かき、のりの味
[
概要
]
食全集
出典:
広島の食事> 87ページ
執筆者:
山崎妙子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
広島湾沿岸の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1060
合わせ柿と干し柿
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事>果物と茶 224ページ
執筆者:
松岡洋子,大野悠子
執筆者所属:
地域:
豊浦郡豊田町
地域区分:
長門内陸の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1061
豊富な野菜で食卓も多彩――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
徳島の食事>夏――もちしねのしらい、たばこ作業に精を出す 80ページ
執筆者:
山本惠津子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
三好郡東祖谷山村
地域区分:
祖谷山の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
1062
おへぎ、あられ
[
概要
]
食全集
出典:
徳島の食事>粉ものともちのいろいろ 195ページ
執筆者:
小川久子,山腰エミ子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
海部郡由岐町
地域区分:
阿南海岸(阿部)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1063
おへぎ、あられ
[
概要
]
食全集
出典:
徳島の食事>もち 245ページ
執筆者:
朝倉美佐,立石一(協力=野村洋子,福島藤子,守田宏美) 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
那賀郡羽ノ浦町
地域区分:
那賀川下流の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1064
色もちもたくさん搗いて年取り――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
愛媛の食事>冬――男は炭焼き、女は寒風をついて田打ちに精出す 131ページ
執筆者:
山上ユリ子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
上浮穴郡久万町
地域区分:
石槌山系(久万山)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
1065
じゃがいもとかき干し大根の煮つけ
[
概要
]
食全集
出典:
愛媛の食事>いもの料理 171ページ
執筆者:
山上ユリ子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
上浮穴郡久万町
地域区分:
石槌山系(久万山)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1066
かます茶漬を食べぬと夏が越せない――豊前漁村の食
[
概要
]
食全集
出典:
福岡の食事> 0.13ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
豊前漁村
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
1067
あおし柿
[
概要
]
食全集
出典:
福岡の食事>屋敷めぐりの果物 294ページ
執筆者:
宮本工,恒成雪香
執筆者所属:
地域:
豊前市
地域区分:
豊前山間の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1068
服巻家の農業と暮らし
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事> 140ページ
執筆者:
山本良子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
神埼郡脊振村
地域区分:
脊振山地の食
内容区分:
脊振山地の食、自然、農・林業
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
食・くらし/こども
1069
あおし柿、干し柿
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>果物の加工 188ページ
執筆者:
山内幸子
執筆者所属:
地域:
児湯郡新富町
地域区分:
宮崎平野の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1070
トマト ハウス半促成栽培(無加温)
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
新 野菜つくりの実際 果菜1年
執筆者:
河合仁
執筆者所属:
愛知県農業総合試験場豊橋農業技術センター
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業入門/こども
1071
紀ノ川の豊かな恵みと多彩な茶がえ
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事> 14ページ
執筆者:
坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
紀ノ川流域の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
1072
紀ノ川上流(伊都)の秋祭りのすしともち
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事> 44ページ
執筆者:
坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
和歌山市
地域区分:
紀ノ川流域の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
1073
渋柿のあわし柿
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事>果物 67ページ
執筆者:
坂口サチヱ
執筆者所属:
地域:
和歌山市
地域区分:
紀ノ川流域の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1074
そばかき
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事>あわ、きび、そばなど 177ページ
執筆者:
玉井満喜子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
西牟婁郡中辺路町
地域区分:
熊野山間の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1075
おいしいよ! 四季の野草クッキング
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
おもしろ保育園訪問記(5)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1991年05月号 44ページ
執筆者:
広田雅子
執筆者所属:
フリーライター
地域:
本梅保育所 京都府亀岡市
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
1076
でこぼこ坂道 上へ下へ
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
グリーン農園の愉快な仲間(2)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1997年02月号 46ページ
執筆者:
山田桂子/写真・片瀬典子
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
1077
最新レポート! 近畿の食育推進の現段階
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
食育の情報コーナー
特集タイトル:
出典:
食育活動 2007年12月号 86ページ
執筆者:
中山直子
執筆者所属:
近畿農政局消費・安全部 消費生活課課長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
1078
地域の高校(農高)のこれからの学びとグラウンドデザイン
食農教育
上位サブタイトル:
【写真でみる高校の新たな学びの創造】
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 新学習指導要領へのアプローチ―新科目「農業と環境」は「地域風土の発見」をベースに
出典:
農業教育 2009年05月号 4ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
22
専門館:
農業総合/こども
1079
idea3 米つくりの先生に導かれて環境の見方を学ぶ子どもたち
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
〈育てる〉〈食べる〉から始める総合学習20のアイデア
出典:
食農教育 1998年08月号 24ページ
執筆者:
荻野嘉美
執筆者所属:
愛知県額田町立大雨河小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
こども
1080
学習発表会や地域交流会で表現する 交流集会でむらの豊かさ再発見
食農教育
上位サブタイトル:
I 表現・発表形態別の実例
連載タイトル:
特集タイトル:
こうしたらどうですか「総合」 (3) 地域に学び・地域に返す まとめと発信
出典:
食農教育 2001年05月号 75ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
社町立鴨川小学校 兵庫県社町
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
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